Chef de Rang
Con Esperienza
Adecco Talent Attraction
Castiglione della Pescaia, Grosseto, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco seleziona 3 Chef de Rang per un ristorante stellato a Castiglione della Pescaia. L'inserimento è previsto per il periodo giugno - ottobre 2026.
Responsabilità
- Gestire in autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio curato agli ospiti del settore di competenza.
- Accogliere i clienti al loro arrivo e presentare il menù fornendo spiegazioni chiare sulle portate disponibili.
- Coordinare il personale di supporto del proprio rango, distribuendo i compiti in modo efficiente durante il servizio.
- Collaborare con la gestione di sala per il corretto allestimento dei tavoli, mantenendo ordine, pulizia e gli standard estetici concordati.
- Monitorare le esigenze degli ospiti durante il pasto e intervenire con discrezione per assicurare continuità e qualità del servizio.
Skill e Professionalità
- Diploma ad indirizzo alberghiero o titolo equivalente.
- Esperienza pregressa nella mansione presso realtà stellate.
- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala, inclusi servizio al piatto e al vassoio.
- Capacità organizzative nella gestione del rango, controllo delle tempistiche e delle priorità nei momenti di maggiore affluenza.
- Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione continua con la brigata di sala e la cucina.
Benefit
Non sono fornite informazioni specifiche sui benefit all'interno dell'annuncio.
Informazioni aggiuntive
I candidati, nel rispetto della normativa vigente (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003, D.lgs. 216/2003 e Regolamento UE n. 2016/679), sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura. Si segnala inoltre un avviso sulla presenza in rete di annunci falsi e i relativi consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing di adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).