Descrizione della Posizione Lavorativa
Divisione Permanent di Gi Group, autorizzata dal Ministero del Lavoro, si occupa di ricerca e selezione per profili con esperienza. Per conto di un hotel di lusso ricerca e seleziona un/una MAITRE.
Responsabilità principali:
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;
- Presentare il menù, prendere le comande e supervisionare il servizio;
- Coordinare e ottimizzare il servizio di sala;
- Gestire e supervisionare il team (Chef de Rang, Commis de Rang e personale di sala);
- Organizzare e gestire le prenotazioni;
- Gestire reclami e risolvere criticità operative;
- Gestire ordini fornitori relativi a bevande e materiali vari.
Requisiti:
- Esperienza minima di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining/luxury;
- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali;
- Spiccate doti di leadership e capacità di coordinamento del team;
- Forte attenzione al det¬taglio e all’esperienza cliente;
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
Contratto e condizioni:
- CCNL: Turismo;
- Livello: I o II livello;
- Inserimento: iniziale contratto a tempo determinato con scopo inserimento;
- Orario: turni dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7, con orario spezzato;
- Sede: Genova Centro;
- Disponibilità mensa e possibile alloggio per i primi sei mesi.
Gi Group fa parte di un gruppo multinazionale che opera nei servizi per il mercato del lavoro e promuove valori quali attenzione, passione, apprendimento continuo, collaborazione, sostenibilità e responsabilità. L'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto della normativa vigente; i candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy fornita da Gi Group.
Benefit per i dipendenti
- Mensa aziendale;
- Possibile alloggio per i primi sei mesi.
Requisiti
Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in ristoranti fine dining/luxury; ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali; doti di leadership; attenzione al dettaglio; ottima conoscenza dell'inglese.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza in fine dining/luxury
Gestione prenotazioni
Supervisione servizio di sala
Presa comande
Gestione ordini fornitori
Ottima conoscenza della lingua inglese
Competenze trasversali
Leadership
Lavoro di squadra
Comunicazione
Organizzazione
Attenzione al dettaglio
Gestione dei conflitti