Cuoco
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia ricerca un profilo motivato da inserire come cuoco in una realtà importante del settore ristorazione. Se hai passione per la cucina e vuoi mettere a frutto le tue competenze in un contesto professionale, questa opportunità può fare per te.

Luogo di lavoro: Genova, zona EXPO.

Contratto: somministrazione con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo, fino al 30/09 con possibilità di proroga.

Orario: full-time, 40 ore settimanali, articolato su 6 giorni lavorativi su 7 (inclusi i weekend). È richiesta la disponibilità a effettuare circa 1 o 2 turni spezzati a settimana.

Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Esperienza richiesta: circa 2 anni maturati nel ruolo.

Responsabilità principali

• Gestire la linea di cucina assegnata, garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
• Preparare le materie prime e curare la presentazione finale dei piatti.
• Assicurare il rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Collaborare con lo staff di sala e con la brigata di cucina per garantire efficienza durante i picchi di affluenza.

Qualifiche e competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in realtà di ristorazione strutturate.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione culinaria.
• Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress nei momenti di maggiore lavoro.
• Forte orientamento alla qualità e precisione operativa.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Titolo di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Se ritieni che il tuo profilo sia in linea, candidati subito. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutti nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consulta l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit per i dipendenti

• Contratto in somministrazione con inquadramento al 4° livello CCNL Turismo.
• Retribuzione annua indicativa 22.000€ - 28.000€.
• Inserimento in brigata di cucina in realtà strutturata, possibilità di proroga del contratto.

Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo (preferibilmente in realtà di ristorazione strutturate); diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative HACCP; disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.