4 Offerte di Lavoro vicino Genova, Liguria, con Esperienza, Part Time, Luglio 2026
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Cuoco di ristorazione collettiva
Con Esperienza
Synergie Italia S.p.a.
Genova Sturla, Viale Massaua, Levante, Genova, Genova, Liguria, 16147, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia S.p.A., filiale di Genova Direzionale, ricerca per un'azienda cliente operante nella ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca di ristorazione collettiva da inserire presso una struttura ospedaliera. La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del servizio cucina.
Attività principali
- Gestire autonomamente la cucina della struttura e l'organizzazione della produzione.
- Occuparsi degli approvvigionamenti alimentari e del relativo controllo qualitativo.
- Coordinare il personale di cucina e distribuire i compiti operativi.
- Utilizzare i gestionali aziendali per ordini, registrazioni e procedure interne.
- Preparare e cucinare le pietanze rispettando le diete specifiche degli ospiti.
- Monitorare l'igiene degli ambienti e garantire il rispetto delle procedure HACCP.
- Garantire l'efficienza nell'organizzazione del servizio e nella gestione delle priorità.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente in contesti socio-sanitari.
- Buone capacità organizzative e di coordinamento del personale.
- Capacità di lavorare in autonomia, precisione e puntualità.
- Abitudine a contesti dinamici e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Altre informazioni
- Contratto: a tempo determinato in somministrazione, CCNL Turismo 5/4 livello, con possibilità di proroga.
- Orario: 30 ore settimanali, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica.
- Luogo di lavoro: Genova Sturla (GE), Italia.
- L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
- Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
- Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.