5 Offerte di Lavoro vicino Genova, Liguria, con Esperienza, Part Time, Luglio 2026
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Cuococuoca di ristorazione collettiva
Con Esperienza
Synergie Italia S.p.a.
Genova Sturla, Viale Massaua, Levante, Genova, Genova, Liguria, 16147, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva / Servizi di ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia S.P.A., filiale di Genova Direzionale, seleziona per un'azienda cliente operante nella ristorazione collettiva la figura di Cuoco/cuoca da inserire all'interno di una struttura ospedaliera, con responsabilità sulla gestione completa del servizio cucina.
Responsabilità principali
- Gestire in autonomia la cucina della struttura e garantire l'efficiente organizzazione della produzione e del servizio.
- Occuparsi dell'approvvigionamento degli alimenti e del relativo controllo qualitativo.
- Coordinare il personale di cucina e sovrintendere alle attività operative quotidiane.
- Utilizzare i gestionali aziendali per ordini, registrazioni e procedure interne.
- Preparare e cucinare le pietanze rispettando le diete specifiche previste per gli ospiti.
- Monitorare l'igiene degli ambienti e assicurare il rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva, preferibilmente in contesti socio-sanitari.
- Buone capacità organizzative, di coordinamento del personale e di gestione delle priorità.
- Capacità di lavorare in autonomia; persona precisa e puntuale.
- Abitudine a contesti dinamici e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Altre informazioni
- Contratto: a tempo determinato in somministrazione, CCNL Turismo 5/4 livello, con possibilità di proroga.
- Orario: 30 ore settimanali, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica.
- Luogo di lavoro: Genova Sturla (Genova, Italia).
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a consultare l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004