Pizzaiolo
Junior / Apprendista
jobtech
Centro Commerciale Castano, Via della Costituzione, Castano Primo, Milano, Lombardia, 20022, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, seleziona un/una Pizzaiolo interessato/a ad avviare un percorso professionale nel settore della ristorazione a Castano Primo. Di seguito i dettagli dell'opportunità e le modalità per candidarsi.
Condizioni dell'offerta
- Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
- Tipologia e durata contratto: inserimento con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga.
- Orario: part-time 32 ore settimanali, con turni nell'arco 07:30-20:30 e riposo infrasettimanale.
- Periodo di inizio: il prima possibile.
- La posizione è presso una nota catena di caffetterie che punta alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nella preparazione della pizza, anche se breve.
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
- Attitudine al rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione dell'HACCP.
- Ordine, pulizia e capacità di lavorare in autonomia e in team.
Mansioni principali
- Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze, gestione dei tempi di cottura e del forno.
- Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
- Collaborazione con il personale di cucina e sala e gestione di richieste particolari dei clienti.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
- Applicazione delle procedure HACCP.
Lingue: Italiano — livello professionale completo.
Se ritieni che questa opportunità corrisponda al tuo profilo, inviaci la tua candidatura. Jobtech promuove le pari opportunità: ogni candidatura sarà valutata sulla base di meriti e competenze, senza discriminazioni di alcun tipo.
Benefit per i dipendenti
Inserimento in una catena consolidata con ambiente dinamico, attenzione alla qualità e orientamento alla soddisfazione del cliente; possibilità di proroga contrattuale.