Commis di sala
Junior / Apprendista

Palazzo Monnalisa's logo

Palazzo Monnalisa

Firenze, Firenze, Toscana, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e Ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Presso Palazzo Monnalisa, residenza storica nel centro di Firenze recentemente ristrutturata e prossima alla riapertura, si ricercano figure da inserire nel nuovo organico come Commis di Sala / Runner.

La risorsa entrerà a far parte del team Food & Beverage e si occuperà di supportare le attività operative di servizio in sala e al bar, garantendo il corretto svolgimento del servizio serale e fornendo assistenza durante gli eventi, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Requisiti richiesti: conoscenza della lingua italiana e inglese; preferibile esperienza nel servizio di sala o in ruoli affini; disponibilità a lavorare su turni, con prevalenza di turni serali; attitudine al lavoro in squadra, orientamento al servizio, flessibilità, velocità operativa e attenzione ai dettagli; precisione, affidabilità e volontà di crescita professionale.

Condizioni contrattuali: l'inquadramento sarà commisurato all'esperienza del candidato e concordato in sede di colloquio, nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi applicato. In trasparenza retributiva, la RAL annua lorda indicativa per la posizione è compresa tra €19.920 e €22.414, variabile in funzione dell'esperienza, delle competenze e del livello di inserimento. Sono previsti eventuali elementi retributivi aggiuntivi secondo normativa e contratto (turnazioni, lavoro festivo e straordinari).

Alloggio: l'Albergo non fornisce alloggio.

Candidature: inviare il CV completo di fotografia tramite e-mail, includendo l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR. I CV saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa sulla privacy è disponibile sul portale deicavaliericollection.com.

Parità di trattamento: l'offerta è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Benefit

  • Buoni pasto
  • Assicurazione medica integrativa

Requisiti

Conoscenza italiano e inglese; preferibile esperienza nel servizio di sala o in ruoli analoghi; disponibilità a lavorare su turni principalmente serali; attitudine al lavoro di squadra; precisione e affidabilità.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza italiano Conoscenza inglese Conoscenze servizio di sala Esperienza pregressa in ristorazione (gradita)
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Orientamento al servizio Flessibilità Attenzione ai dettagli Affidabilità Volontà di crescita