Cuoco
Con Esperienza
Synergie Italia S.p.a.
Largo di Torre Argentina, Pigna, Municipio Roma I, Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia Spa, filiale di Roma Appia, seleziona personale per un rinomato ristorante nel centro di Roma, in zona Largo Argentina.
Si ricercano in particolare due figure da inserire in cucina: Cuoco capo partita e Commis di cucina.
Le risorse entreranno a far parte della brigata di cucina e supporteranno il team nella preparazione e nell'impiattamento delle principali portate per una proposta di cucina fine dining, dove la qualità delle materie prime si unisce all'estetica del piatto, all'accoglienza e alla narrazione dell'esperienza gastronomica.
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco capo partita o commis di cucina;
- Disponibilità full-time su turno pranzo o cena (senza spezzati);
- Conoscenza delle tecniche di cucina di base e/o avanzate;
- Buona conoscenza della cucina tradizionale, in particolare romana;
- Conoscenza delle tecniche di cucina fine dining;
- Capacità di lavoro in brigata e collaborazione con il team;
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP;
- Disponibilità di inserimento immediata.
Completano il profilo precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Condizioni contrattuali e orario
- Contratto iniziale di 6 mesi a scopo assunzione stabile;
- Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 5° livello;
- Orario: full-time 40 ore su turno pranzo o cena, senza spezzati o doppi turni, con 2 riposi settimanali consecutivi;
- Zona di lavoro: Roma, Largo Argentina.
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto della normativa vigente (Dlgs 198/2006, Dlgs 215/2003 e 216/2003 e PdR 125/2022). I candidati interessati sono invitati a prendere visione degli artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
- Contratto iniziale di 6 mesi con prospettiva di assunzione stabile;
- Inquadramento secondo CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 5° livello;
- Orario strutturato su turni con due riposi settimanali consecutivi.