Capo partita ai primi
Con Esperienza
Randstad
Chia, Domus De Maria, Cagliari, Sardegna, 09010, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia seleziona per un prestigioso hotel 4 stelle nella zona di Chia (Cagliari) un/una Capo partita ai primi.
Si propone un rapporto di lavoro a chiamata diretta in azienda fino a novembre, con possibile prosecuzione per la stagione invernale. Il ruolo prevede un contratto full-time con orari spezzati: mattina per il servizio di colazione e fasce serali per la cena.
Responsabilità
- Gestione della linea dei primi: preparazione di sughi, salse e basi per risotti e cottura della pasta;
- Qualità e presentazione: assicurare che ogni piatto rispetti gli standard del menù e le indicazioni dello Chef;
- Autonomia: gestire il servizio di punta garantendo rapidità e precisione;
- Igiene: mantenere la postazione di lavoro pulita e conforme alle norme HACCP.
Requisiti
- Esperienza di almeno 3-5 anni nel ruolo presso ristoranti o strutture hotellerie di fascia alta;
- Buone capacità organizzative e metodo di lavoro;
- Flessibilità oraria con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
- Conoscenza fluente della lingua inglese (requisito obbligatorio);
- Titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Retribuzione: indicativamente 22.000€ - 28.000€ annui (la job description segnala inoltre un'offerta economica pari a 2.500€ netti mensili, TFR escluso).
Orari: turno colazione dalle 07:00 alle 11:00 e turno cena dalle 19:00 alle 23:00.
Carattere della ricerca: urgente. La selezione è rivolta a candidati e candidate (L.903/77).
Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad ai sensi del GDPR: https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit per i dipendenti
- Vitto fornito dalla struttura;
- Alloggio in appartamento adiacente alla struttura;
- Possibilità di proseguire il rapporto per la stagione invernale.