12 Offerte di Lavoro vicino Imola, Bologna, Tempo Indeterminato, Part Time, Giugno 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano personale da assumere vicino Imola, Bologna

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Pizzaiolo
Junior / Apprendista

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Randstad Italy

Imola, Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Imola, è alla ricerca di un Pizzaiolo per un'azienda leader nel settore della ristorazione collettiva.

Dettagli della posizione

Luogo di lavoro: Imola (BO).
Inquadramento: 4° livello CCNL ristorazione collettiva.
Orario: Part-time 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, 08:30-14:30.
Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Requisiti

  • Esperienza: almeno 1 anno nel ruolo di pizzaiolo, preferibilmente in contesti ad alto volume di produzione o in ristorazione collettiva/commerciale.
  • Conoscenze tecniche: padronanza delle diverse tipologie di farine, dei tempi di lievitazione e delle tecniche di cottura della pizza.
  • Certificazioni: possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Mansioni

  • Preparazione degli impasti: gestione delle fasi di impasto, porzionatura (staglio) e lievitazione, garantendo costanza qualitativa.
  • Gestione della linea: preparazione degli ingredienti per il topping (taglio verdure, affettati, formaggi) nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
  • Stesura e cottura: stesura manuale della pasta e conduzione della cottura.
  • Servizio al banco/tavolo: gestione delle comande con attenzione alla velocità di esecuzione, soprattutto nei picchi del servizio pranzo.
  • Pulizia e sanificazione: mantenimento dell'ordine e pulizia del piano di lavoro e delle attrezzature secondo i protocolli HACCP.
  • Controllo scorte: monitoraggio delle materie prime e supporto nella compilazione degli ordini ai fornitori.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come pizzaiolo (preferibile esperienza in contesti ad alto volume o ristorazione collettiva/commerciale). Conoscenza delle farine, dei tempi di lievitazione e delle tecniche di cottura. Attestato HACCP valido. Inquadramento 4° livello CCNL ristorazione collettiva. Orario part-time 30 ore settimanali (L-V 08:30-14:30).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Tecniche di lievitazione Cottura pizza/gestione forno Taglio e preparazione topping HACCP Gestione scorte e ordini
  • Competenze trasversali
  • Velocità e gestione dello stress Precisione e attenzione all'igiene Lavoro di squadra Affidabilità