Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma.
- Responsabilità principali: preparare l'impasto secondo il metodo aziendale; stendere la pasta manualmente nelle teglie, farcire e cuocere con forni elettrici; rigenerare i prodotti per mantenere la croccantezza; accogliere e assistere i clienti, illustrare le tipologie di pizza e supportare nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione dei pagamenti e uso del registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia del banco vendita e del laboratorio (impastatrici, forni, pale); controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità nel weekend, disponibilità a turni diurni e serali, ottime capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Condizioni offerte
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
- Percorso di formazione strutturato e opportunità di crescita interna.
Requisiti
Disponibilità weekend; disponibilità a turni diurni e serali; attitudine al contatto con il pubblico; puntualità e professionalità.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Orientamento al cliente