Descrizione della Posizione Lavorativa
In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio ricerca un/una Macellaio/a per una realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata.
Mansioni
- Abbattimento, macellazione e selezione dell'animale per realizzare i vari tagli primari e secondari
- Lavorazione della carne mediante l'uso di coltelli e macchinari specifici
- Porzionamento dei tagli per pesatura, confezionamento, vendita o per successive lavorazioni
- Preparazione di prodotti a base di carne
- Allestimento ed esposizione dei tagli nel bancone della macelleria e vendita al dettaglio
Requisiti
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
- Padronanza nell'utilizzo di coltelli e strumenti specifici
- Conoscenza delle norme igieniche per le produzioni alimentari
- Buona abilità manuale, precisione e forza fisica
Caratteristiche dell'offerta
- Inquadramento da valutare in base al profilo; previsto inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (indicazione RAL di base riportata: 24.500)
- Luogo di lavoro: Flero (BS)
- Orario: 40 ore settimanali con eventuali straordinari; disponibilità richiesta dal lunedì al sabato, con un riposo settimanale generalmente la domenica
Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali sul sito www.injob.com e a comunicare solamente i dati necessari alla selezione, evitando l'inserimento di "dati particolari" salvo se espressamente richiesti dall'annuncio.
Benefit
- Salario lordo mensile indicato: EUR 1.200 - EUR 1.600
- Inquadramento contrattuale secondo il CCNL Confcommercio Terziario (IV livello) e condizioni retributive da valutare in base al profilo
Requisiti
Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni; competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti; conoscenza delle norme igieniche; abilità manuale, precisione e forza fisica.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di lavorazione delle carni
Uso di coltelli e macchinari specifici
Norme igieniche alimentari
Competenze trasversali
Precisione
Abilità manuale
Forza fisica