Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista

Adecco Talent Attraction

Avezzano, L'Aquila, Abruzzo, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Turismo e Pubblici Esercizi

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Descrizione della Posizione Lavorativa

Adecco Italia S.p.A. cerca un/una Aiuto Cuoco da inserire in un contesto dinamico e stimolante ad Avezzano (AQ). Il/la candidato/a ideale è preciso/a, affidabile, attento/a alle procedure, capace di lavorare in squadra e di organizzare il proprio lavoro con efficienza.

Responsabilità

Supportare il cuoco nella preparazione dei pasti seguendo menu già definiti.
Preparare e porzionare gli alimenti nel rispetto delle grammature previste.
Lavare, tagliare e conservare le materie prime in modo corretto.
Realizzare piatti semplici quali contorni, primi, secondi e preparare pasti dedicati a diete speciali.
Collaborare alla distribuzione dei pasti durante il servizio.
Mantenere ordine e pulizia in cucina, presidiare la cura delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
Controllare le scorte e gestire accuratamente il magazzino.
Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

Competenze e professionalità

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Conoscenza delle tecniche base di cucina.
Esperienza nella preparazione di alimenti su grandi volumi.
Capacità di utilizzo di attrezzature industriali (forni, abbattitori, affettatrici).
Competenze nella conservazione e tracciabilità degli alimenti.
Esperienza nella gestione di diete speciali (intolleranze, allergie, regimi specifici).
Affidabilità e forte senso di responsabilità.

Informazioni aggiuntive

Inquadramento: CCNL Turismo / Pubblici Esercizi – 5° livello (14 mensilità). Categoria legale: Operaio.

Orario di lavoro: part-time 30 ore settimanali.

Retribuzione indicativa (RAL): € 21.000 – 22.000 (importo da riparametrare in funzione del part-time).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a consultare l’informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Attenzione: sono presenti in rete annunci falsi; consultare i consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Requisiti

Attestato HACCP valido; conoscenza delle tecniche base di cucina; esperienza nella preparazione di grandi volumi; capacità di utilizzo di attrezzature industriali; competenze nella conservazione/tracciabilità degli alimenti; esperienza nella gestione di diete speciali.

Competenze richieste

Competenze professionali

Attestato HACCP Tecniche base di cucina Preparazione su grandi volumi Uso di forni abbattitori e affettatrici Conservazione e tracciabilità alimenti Gestione diete speciali

Competenze trasversali

Precisione Affidabilità Attenzione alle procedure Lavoro di squadra Responsabilità

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