Barman Barlady Bar Manager
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

LDC è un gruppo che raccoglie hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi in Italia e Taiwan; l'acronimo significa "Luxury, Dreams and Culture" ed è alla base del loro approccio all'ospitalità.

Il Relais Sant’Uffizio, una dimora storica nel cuore del Monferrato circondata da vigne, ha subito un accurato restauro e riaprirà con un progetto a 5 stelle nel mese di Maggio 2026.

Per la stagione 2026 si cercano due figure:

Barman / Barlady

• Gestire in autonomia il bar dell'hotel e rappresentare un punto di riferimento per l'accoglienza e il servizio.
• Svolgere attività di caffetteria, preparazione di cocktail e servizio al tavolo garantendo standard elevati.
• Occuparsi dell'allestimento del bar, della gestione della cassa, della corretta somministrazione dei prodotti nel rispetto della normativa HACCP e della gestione degli inventari.
• Curare l'accoglienza degli ospiti e assicurare un servizio professionale e attento.

Requisiti per Barman / Barlady:

• Pregressa esperienza in strutture di pari categoria.
• Buona conoscenza parlata dell'inglese.
• Predisposizione alla soddisfazione del cliente, dinamicità e ottimo standing.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.
• Conoscenza dei fondamenti di miscelazione, ottime competenze relazionali e comunicative e capacità di gestione del tempo e dei compiti.
• Costituirà titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera.

Si precisa: verrà fornito alloggio. Contratto stagionale da Maggio a Dicembre 2026; livello e inquadramento commisurati all'esperienza.

Bar Manager

• Supervisionare e coordinare le attività del bar, garantendo elevati standard di servizio e fungendo da riferimento operativo per il team.
• Occuparsi delle attività operative e organizzative: caffetteria, miscelazione, servizio al tavolo, allestimento del bar, controllo forniture e inventari e gestione della cassa.
• Assicurare la corretta somministrazione dei prodotti secondo la normativa HACCP e collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi del reparto, offrendo un'accoglienza elegante per una clientela di alto livello.

Requisiti per Bar Manager:

• Pregressa esperienza come Barman Supervisor o Senior Barman in strutture di pari categoria.
• Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e degli standard di servizio bar.
• Buona conoscenza parlata dell'inglese e preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera.
• Spiccate doti di leadership, capacità di coordinamento del team, ottime competenze organizzative e di gestione del tempo.
• Orientamento alla soddisfazione del cliente, ottimo standing, dinamicità, flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei festivi; esperienza nel contatto con clientela internazionale.

Si precisa per il Bar Manager: verrà fornito alloggio e si offre contratto stagionale da Maggio a Dicembre 2026; livello da commisurare in base all'esperienza.

Per candidarsi inviare il proprio CV tramite l'annuncio e includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.

LDC Hotels Italy garantisce pari opportunità di lavoro a tutti i candidati indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità; la diversità è considerata un valore aziendale.

Benefit

• Alloggio fornito.

Requisiti

Esperienza pregressa in strutture di pari categoria (per Barman) o esperienza come Barman Supervisor/Senior Barman (per Bar Manager); buona conoscenza parlata dell'inglese; predisposizione alla soddisfazione del cliente, dinamicità, ottimo standing; disponibilità a lavorare su turni e nei festivi; conoscenza dei fondamenti di miscelazione; ottime capacità relazionali e di gestione del tempo. Titolo preferenziale: conoscenza di una seconda lingua straniera. Viene fornito alloggio. Contratto stagionale da maggio a dicembre 2026.