Chef de partie
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Villa Crespi offre un ambiente di lavoro unico: si tratta di un Relais 5 stelle lusso con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere intima. La struttura si trova nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più affascinanti del Piemonte, in provincia di Novara.

Entrando nel team avrai l'opportunità di collaborare con una brigata affiatata, confrontarti quotidianamente con professionisti del settore e crescere professionalmente grazie a un percorso di formazione e affiancamento continuo.

Cannavacciuolo Group è una realtà composta da circa 250 persone, con 8 stelle Michelin e oltre 25 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, con strutture in Piemonte, Toscana e Campania. “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.

Posizione e responsabilità

• Gestire la partita a te assegnata, assicurando qualità e tempestività del servizio.
• Coordinare Demi e Commis, supportandone la crescita e la formazione pratica.
• Garantire il rispetto di tutte le procedure e disposizioni in materia di igiene e sicurezza in cucina.

Requisiti

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma.
• Capacità di coordinare la brigata e di lavorare in team.
• Esperienze all'estero saranno considerate un plus.

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo.
• 2 giorni di riposo settimanale.
• Onboarding digitale e affiancamento costante durante l'inserimento.
• Welcome kit per i nuovi arrivati.
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale di servizi psicoterapeutici).
• Sconti per acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo.
• Possibilità di crescita professionale e carriera all'interno del Gruppo.
• CCNL Turismo Confcommercio, con inquadramento previsto al Livello 4.

Benefit

• Alloggio temporaneo disponibile.
• Supporto psicologico/coaching: 10 sessioni tramite Serenis.
• Sconti per dipendenti su shop e servizi del Gruppo.
• Welcome kit e percorso di onboarding con affiancamento.
• Opportunità di crescita professionale nel Gruppo.

Requisiti

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero; esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma; capacità di coordinare la brigata; esperienze all'estero considerate un plus.