Commis de partie
Junior / Apprendista
Cannavacciuolo Group
Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Chi siamo
Entrando in Villa Crespi lavorerai in un Relais 5 stelle lusso con 14 suite, il ristorante dello Chef Cannavacciuolo premiato con 3 stelle Michelin, un bar moderno, un parco secolare e un’area benessere intima. Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, un team di 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità in Piemonte, Toscana e Campania.
Posizione e responsabilità
Il ruolo prevede le seguenti attività principali:
- Preparare gli ingredienti e le materie prime necessari alla linea;
- Curare la riduzione degli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro;
- Affiancare lo chef de partie assorbendone le modalità operative e le conoscenze tecniche.
Requisiti
Cerchiamo profili con:
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero;
- Circa un anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alta gamma;
- Entusiasmo, dinamismo e flessibilità.
Altre informazioni contrattuali e operative
Inquadramento: CCNL Turismo Confcommercio, previsto al Livello 6^s.
Contratto: a tempo pieno, a tempo indeterminato.
Località: Orta San Giulio (Novara), Piemonte, Italia.
Data di inizio indicativa: il prima possibile; decorrenza: fine agosto 2026.
Dipartimento: Alimenti & Bevande - cucina.
Benefit
- Possibilità di alloggio temporaneo;
- 2 giorni di riposo settimanali;
- Onboarding digitale e affiancamento costante;
- Welcome kit;
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis;
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo;
- Possibilità di crescita professionale e carriera all'interno del Gruppo.