Matre Responsabile di Sala
Con Esperienza
Cannavacciuolo Group
Villa Crespi, 18, Via Giuseppe Fava, Orta San Giulio, Novara, Piemonte, 28016, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Descrizione azienda
Entrando a far parte di Villa Crespi vivrai l’esperienza di un Relais 5 stelle lusso con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar contemporaneo, un parco secolare e un’area benessere riservata. La struttura si trova nella tranquilla cornice di Orta San Giulio, uno dei borghi più suggestivi del Piemonte, in provincia di Novara. Lavorerai in un team affiatato, con opportunità di crescita professionale e confronto quotidiano con colleghi esperti.
Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, un gruppo di circa 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di attività nel settore dell’ospitalità italiana. “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.
Posizione
Compiti principali:
- Accogliere gli ospiti e curare la relazione per garantire un’esperienza unica e personalizzata.
- Coordinare e supervisionare la brigata di sala, oltre a formare le nuove risorse per mantenere gli standard qualitativi della Casa.
- Assistere e coordinare il servizio, intervenendo per rispondere alle esigenze degli ospiti e assicurare un servizio fluido e impeccabile.
- Supportare il Restaurant Manager nelle attività gestionali e amministrative.
Requisiti
Per questa posizione cerchiamo profili con le seguenti caratteristiche:
- Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
- La conoscenza di una ulteriore lingua straniera è considerata un valore aggiunto.
- Certificazioni di sommellerie gradite.
Dipartimento e lingua
Dipartimento: Alimenti & Bevande - servizio. Lingua richiesta: Italiano (ottima conoscenza di inglese richiesta).
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di alloggio temporaneo.
- 2 giorni di riposo settimanali.
- Onboarding digitale e affiancamento continuo.
- Welcome kit.
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis.
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo.
- Possibilità di crescita professionale e successi di carriera all’interno del Gruppo.