Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Adecco Talent Attraction
Latina, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Turismo e Pubblici Esercizi / Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Se sei appassionat* di cucina e desideri mettere alla prova le tue capacità, questa opportunità potrebbe fare al caso tuo. Adecco Italia S.p.A. – filiale di Sumona ricerca un/una Aiuto Cuoco per inserirlo/a in un contesto dinamico e stimolante. Nella descrizione compare la sede di Avezzano (AQ) e l'annuncio è pubblicato anche per la Provincia di Latina, Italia.
Responsabilità
- Supportare il cuoco nella preparazione dei pasti seguendo menu già definiti;
- Preparare e porzionare gli alimenti rispettando le grammature previste;
- Lavare, tagliare e conservare le materie prime;
- Realizzare piatti semplici (contorni, primi, secondi) e pasti per diete speciali;
- Distribuire i pasti durante il servizio;
- Mantenere ordine e pulizia in cucina, delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Controllare le scorte e gestire con accuratezza il magazzino;
- Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Competenze richieste
- Possesso dell'attestato HACCP valido;
- Conoscenza delle tecniche base di cucina;
- Esperienza nella preparazione di alimenti su grandi volumi;
- Capacità di utilizzo di attrezzature industriali (forni, abbattitori, affettatrici);
- Competenze nella conservazione e tracciabilità degli alimenti;
- Esperienza nella gestione di diete speciali (intolleranze, allergie, regimi alimentari specifici);
- Affidabilità, precisione, attitudine al lavoro di squadra e senso di responsabilità.
Informazioni aggiuntive
Inquadramento: CCNL Turismo / Pubblici Esercizi – 5° livello (14 mensilità). Categoria legale: Operaio. Orario di lavoro: part-time 30 ore settimanali. Retribuzione indicativa (RAL): 21.000 – 22.000 € (da riparametrare in base al part-time).
Privacy e avvisi
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Attenzione: sono stati rilevati annunci falsi in rete; consulta i consigli per riconoscere tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.