Cuoco
Con Esperienza
Gi Group SpA Filiale di Brescia
Brescia, Brescia, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Filiale: Brescia. Gi Group S.p.A. - Filiale di Brescia seleziona, per un'azienda operante nel settore alberghiero, un/una Cuoco.
Il/la candidato/a si occuperà, in ambito di ristorazione e servizio alberghiero, di:
- Preparazione pasti: gestione di colazioni, pranzi, cene e buffet.
- Linea di cucina (mise en place): cura degli ingredienti e della preparazione della linea.
- Gestione comande: preparazione dei piatti espressi per il ristorante.
- Controllo qualità: verifica della freschezza delle materie prime.
- Standard igienico-sanitari: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e pulizia degli ambienti.
- Gestione scorte: monitoraggio delle merci e collaborazione nelle attività di ordine.
Requisiti richiesti:
- Predisposizione al lavoro in team.
- Dinamicità e flessibilità.
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione/alberghiero.
Offerta:
- Contratto diretto con l'azienda.
- Inquadramento secondo CCNL Turismo, dal Livello C2 al C3 (da definire in base a mansioni, esperienza e competenze).
- Retribuzione prevista: tra 20.000 e 25.000 euro lordi annui.
- Orario di lavoro: su due turni (es. 15:00-23:00), 5 giorni a settimana con due giorni di riposo compensativo (non nel fine settimana).
- Luogo di lavoro: Brescia (BS), Italia.
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto della normativa vigente (D.Lgs. n. 198/2006 e successivi, e Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003). I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.
Benefit
- Contratto diretto in azienda.
- Inquadramento CCNL Turismo (Livello C2-C3).
- Retribuzione indicativa tra 20.000 e 25.000 € lordi annui.
- Organizzazione su due turni e 5 giorni lavorativi settimanali con riposi compensativi.