Cuoco
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Healthcare, la divisione specializzata in profili sanitari e socio-assistenziali di Randstad Italia, è alla ricerca di un Cuoco esperto per una struttura sanitaria residenziale pubblica.

Luogo di lavoro: Cornedo Vicentino (VI).

Contratto offerto: contratto a tempo determinato con CCNL Comparto Funzioni Locali, part time di 30 ore settimanali articolate su due turni, con servizio anche nei festivi. In aggiunta alla retribuzione contrattuale è previsto il Pacchetto Welfare & Benefit Randstad (tramite Ebitemp) che comprende tutele sanitarie, sostegno alla famiglia, supporto per mobilità e trasporti e sconti aziendali.

Responsabilità principali:

• Pianificare i menù tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e della disponibilità delle materie prime.
• Acquistare e gestire le scorte alimentari, garantendo freschezza e qualità dei prodotti.
• Preparare i pasti rispettando ricette, tempi di servizio e diete prescritte.
• Supervisionare pulizia e sanificazione di cucina e attrezzature, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Coordinare il personale di cucina (se presente) e le attività operative.
• Controllare la qualità dei cibi prima della distribuzione agli ospiti.

Requisiti richiesti:

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente (titolo indispensabile).
• Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristorazione collettiva o ambito ospedaliero/sanitario.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
• Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
• Ottime doti organizzative, gestione del tempo, attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità relazionali con personale e ospiti.

Se sei appassionato di cucina, attento all'alimentazione e desideri contribuire al benessere degli ospiti, inviaci la tua candidatura. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

• Pacchetto Welfare & Benefit Randstad tramite Ebitemp
• Tutela sanitaria
• Sostegno alla famiglia
• Supporto alla mobilità e trasporti
• Sconti Corporate Benefits

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente; esperienza pregressa come cuoco (preferibilmente in strutture collettive o ristorazione sanitaria); conoscenza HACCP; capacità di gestione scorte e pianificazione acquisti; ottime doti organizzative, precisione e attitudine al lavoro in team.