Aiuto cuoco
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Il Gruppo Piazza Hotels, attivo nel settore dell'hospitality dal 1989, cerca un/una Aiuto cuoco/a per l'Hotel San Marco di Parma, struttura business 4 stelle di nuova gestione situata a Noceto (PR).

Il candidato ideale è appassionato di gastronomia, cura i particolari e ha un orientamento al servizio. La mansione principale riguarda la preparazione e la presentazione di colazioni di elevata qualità per la clientela dell'hotel.

Responsabilità

• Preparare la linea di lavoro in vista del servizio;
• Supportare il cuoco nella cottura delle pietanze, nell'impiattamento e nella gestione delle comande, garantendo un flusso operativo rapido ed efficiente;
• Svolgere in autonomia la preparazione di piatti semplici o di semilavorati;
• Mantenere pulita e ordinata la cucina e le aree di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
• Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio tempestivo durante il servizio della colazione;
• Gestire le scorte degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.

Requisiti

• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti;
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e delle norme igieniche;
• Capacità di lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Offerta

• Contratto full time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità dimostrate;
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
• Opportunità di crescita professionale all'interno della struttura e possibilità di lavoro annuale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto della normativa vigente. I candidati dovranno fornire specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Per l'informativa ai sensi dell'art. 13 del Reg. UE 2016/679 si rimanda alla privacy policy del sito.

Benefit

• Ambiente di lavoro stimolante;
• Contratto full time e retribuzione commisurata all'esperienza;
• Opportunità di crescita professionale e rapporto di lavoro annuale.

Requisiti

Esperienza pregressa in cucina (preferibilmente in hotel o ristoranti); conoscenza delle tecniche di preparazione e delle norme igieniche; capacità di lavorare in team; disponibilità a turni, weekend e festivi.