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Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia - filiale di ROMA TERMINI ricerca per una multinazionale operante nel settore multiservice figure da inserire come cuoco presso strutture (caserme) a Roma.
Prima di candidarsi, si prega di leggere le informazioni relative all'opportunità elencate di seguito.
La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità principali:
- Preparazione, cottura e distribuzione dei pasti rispettando il menù pianificato e le esigenze nutrizionali previste.
- Gestione ordini e magazzino per garantire la continuità delle forniture.
- Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane del servizio.
- Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione.
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
I requisiti richiesti includono:
- Pregressa esperienza in ruoli quali Chef de cuisine, Capocuoco, Aiuto cuoco, Cuoco professionista, Cuoco specializzato o Gastronomo.
- Disponibilità a lavorare su turni indicativamente dalle 07:00 alle 15:00 oppure dalle 13:00 alle 21:00.
- Attitudine a lavorare su turnazione 6 giorni su 7 (attività effettuate dal lunedì alla domenica, turno pranzo/cena).
Si offre un iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione con prospettiva di inserimento.
Zona di lavoro: Roma (aree indicate: Via Vincenzo Pandolfo, Via Nomentana, Via della Storta, Via Napoli, Via Prospero Colonna). Sede di riferimento inserita: Fiumicino (RM), Italia.
L'offerta è rivolta a candidati/e nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Autorizzazione: Aut. xrdbqlu Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di inserimento stabile in azienda.
Requisiti
Pregressa esperienza in ruoli di cucina (Chef de cuisine, Capocuoco, Aiuto cuoco, Cuoco professionista, Cuoco specializzato o Gastronomo); disponibilità a lavorare su turni (circa 07:00-15:00 o 13:00-21:00) e su turnazione 6 giorni su 7 (pranzo/cena). Residenza/pendolarismo compatibile con le zone di lavoro indicate a Roma/Fiumicino.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e cottura pasti
Gestione ordini e magazzino
Controllo qualità ingredienti
Conoscenza norme HACCP
Esperienza come Capocuoco/Chef/Aiuto cuoco
Competenze trasversali
Lavoro in autonomia
Capacità di coordinamento
Gestione del tempo
Precisione e attenzione all'igiene
Problem solving operativo