Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa - filiale di Matera cerca, per una nuova apertura ad Altamura, un Bar Manager con esperienza concreta nel settore bar/caffetteria.
Orario: full time su turni. Luogo: Altamura (BA). Contratto previsto: iniziale contratto di somministrazione con scopo stabilizzazione. Retribuzione oraria: 10 - 11 € all'ora.
Nell'annuncio compaiono riferimenti a differenti intervalli di esperienza: esperienza da 3 a 5 anni e, più dettagliatamente, esperienza minima richiesta di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria; è inoltre richiesta esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di coordinamento o responsabilità.
Compiti e responsabilità
- Coordinamento operativo del punto vendita e del team.
- Gestione dei turni e supervisione delle attività quotidiane.
- Supporto attivo al banco bar e caffetteria durante il servizio.
- Controllo degli standard qualitativi di prodotto e servizio.
- Gestione operativa del personale e supporto nella formazione delle risorse.
- Monitoraggio delle performance del locale e degli obiettivi assegnati.
Requisiti
- Esperienza minima di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria (con indicazione anche di esperienza da 3 a 5 anni nel testo).
- 1-2 anni di esperienza nel coordinamento di team o in ruoli di responsabilità.
- Ottima conoscenza delle attività operative di bar e caffetteria e delle materie prime.
- Capacità organizzative, leadership e problem solving.
- Attitudine pratica, dinamica e orientata al lavoro di squadra.
- Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). È disponibile l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/
Requisiti
Esperienza nel settore bar/caffetteria/pasticceria (minimo indicato 4 anni), esperienza di 1-2 anni nel coordinamento team o ruoli di responsabilità, ottima conoscenza operativa del banco caffetteria e delle materie prime, capacità organizzative, leadership, problem solving; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione turni
Esperienza bar/caffetteria/pasticceria
Conoscenza materie prime
Formazione personale
Controllo qualità
Monitoraggio KPI/performances del locale
Competenze trasversali
Leadership
Organizzazione
Problem solving
Lavoro di squadra
Dinamicità