Bar Manager
Con Esperienza

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Randstad

Altamura, Bari, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e Ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia Spa - filiale di Matera cerca, per una nuova apertura ad Altamura, un Bar Manager con esperienza concreta nel settore bar/caffetteria.

Orario: full time su turni. Luogo: Altamura (BA). Contratto previsto: iniziale contratto di somministrazione con scopo stabilizzazione. Retribuzione oraria: 10 - 11 € all'ora.

Nell'annuncio compaiono riferimenti a differenti intervalli di esperienza: esperienza da 3 a 5 anni e, più dettagliatamente, esperienza minima richiesta di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria; è inoltre richiesta esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di coordinamento o responsabilità.

Compiti e responsabilità

  • Coordinamento operativo del punto vendita e del team.
  • Gestione dei turni e supervisione delle attività quotidiane.
  • Supporto attivo al banco bar e caffetteria durante il servizio.
  • Controllo degli standard qualitativi di prodotto e servizio.
  • Gestione operativa del personale e supporto nella formazione delle risorse.
  • Monitoraggio delle performance del locale e degli obiettivi assegnati.

Requisiti

  • Esperienza minima di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria (con indicazione anche di esperienza da 3 a 5 anni nel testo).
  • 1-2 anni di esperienza nel coordinamento di team o in ruoli di responsabilità.
  • Ottima conoscenza delle attività operative di bar e caffetteria e delle materie prime.
  • Capacità organizzative, leadership e problem solving.
  • Attitudine pratica, dinamica e orientata al lavoro di squadra.
  • Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). È disponibile l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Requisiti

Esperienza nel settore bar/caffetteria/pasticceria (minimo indicato 4 anni), esperienza di 1-2 anni nel coordinamento team o ruoli di responsabilità, ottima conoscenza operativa del banco caffetteria e delle materie prime, capacità organizzative, leadership, problem solving; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione turni Esperienza bar/caffetteria/pasticceria Conoscenza materie prime Formazione personale Controllo qualità Monitoraggio KPI/performances del locale
  • Competenze trasversali
  • Leadership Organizzazione Problem solving Lavoro di squadra Dinamicità