Cuoco Capo Partita
Con Esperienza
Borgo San Gregorio
Benevento, Benevento, Campania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Borgo San Gregorio ricerca candidati per la posizione di CUOCO CAPO PARTITA. Borgo San Gregorio è una destinazione che valorizza il patrimonio e i valori dell'Irpinia: offre soggiorni nelle dimore Botanica e Naturalia, esperienze legate alle tradizioni vitivinicole di Feudi di San Gregorio e alle sue Wine Experiences, oltre all'offerta genuina del ristorante e della cantina. Ogni elemento richiama i prodotti e le loro origini, frutto delle tecniche e delle sperimentazioni dell'Orto di San Gregorio, visitabile quotidianamente. L'esperienza si svolge nel cuore verde dell'Irpinia.
- Partecipare attivamente allo svolgimento del servizio, assicurando elevati standard di qualità;
- Lavorare in autonomia e realizzare i piatti secondo le indicazioni e gli standard stabiliti;
- Collaborare con Chef e Sous Chef fornendo supporto nelle attività quotidiane;
- Essere responsabile dell'organizzazione, del coordinamento e del servizio nell'area di produzione assegnata;
- Curare la presentazione dei piatti, garantirne la corretta temperatura e ottimizzare i tempi di uscita;
- Organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista e agli eventi programmati.
Requisiti: è richiesta un'esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in ristoranti stellati e/o hotel 5 stelle. È gradita la conoscenza della lingua inglese. Sono richieste capacità di lavorare in team e di autonomia organizzativa.
Contratto: tempo pieno e determinato. Sede di lavoro in presenza: Benevento (BN), Italia.
Opportunità offerte: possibilità di alloggio e organizzazione di corsi di formazione mirati per la crescita aziendale e personale. È previsto un giorno libero extra in occasione del compleanno del dipendente.
Benefit
- Spese di alloggio
- Possibilità di formazione aziendale e crescita professionale
- Giorno libero extra per il compleanno