Cuoco
Con Esperienza
Orienta
Serrada, Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione/Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, seleziona per un importante hotel a Serrada (TN) un Cuoco per la stagione invernale.
La figura ricercata si occuperà principalmente di:
- Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
- Lavare e affettare verdure e frutta;
- Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
- Pulire e mantenere in ordine utensili e stoviglie;
- Gestire dispense e celle frigorifere.
I requisiti richiesti sono:
- Conoscenza delle tecniche di cottura;
- Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure e preparare diversi tipi di ingredienti;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la preparazione e conservazione degli alimenti;
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Disponibilità immediata.
Luogo di lavoro: Serrada (TN) – possibilità di alloggio.
Orario di lavoro: FULL TIME, periodo indicato da dicembre 2025 a fine marzo 2026.
Settore: Ristorazione/Catering — Ruolo: Ristorazione/Hotellerie. La posizione non prevede gestione di altre persone.
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato.
Benefit
- Possibilità di alloggio.
Requisiti
Conoscenza tecniche di cottura; capacità di disossare carne e preparare ingredienti; conoscenza norme igienico-sanitarie; esperienza nella mansione; disponibilità immediata.Competenze richieste
Tecniche di cottura
Disosso carne
Preparazione ingredienti
Norme igienico-sanitarie
Gestione dispense e celle frigorifere
Flessibilità
Lavoro di squadra
Precisione
Disponibilità immediata