Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower ricerca un/una Cuoco/a Western da inserire in una realtà specializzata nel catering aeroportuale che fornisce pasti per una prestigiosa compagnia aerea di lusso.
Luogo di lavoro
Cucina industriale situata nei pressi dell'Aeroporto di Napoli.
Attività principali
- Preparazione di piatti di cucina occidentale (western) destinati al servizio di bordo per clientela premium.
- Lavorazione degli alimenti secondo ricette standardizzate e gli alti standard qualitativi richiesti dal settore luxury.
- Produzione su larga scala, porzionamento e supporto all'impiattamento dei vassoi airline.
- Applicazione rigorosa delle normative HACCP e dei protocolli igienico‑sanitari aeroportuali.
- Collaborazione con il team di cucina in un contesto strutturato e altamente specializzato.
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in catering, ristorazione collettiva o cucine industriali.
- Buona conoscenza della cucina occidentale.
- Attenzione al dettaglio, precisione e orientamento alla qualità.
- Disponibilità a lavorare su turni e capacità di adattarsi a ritmi produttivi sostenuti.
Orario di lavoro
Turni 6+1 con riposo a scalare. Fasce orarie: 06:00 – 14:00 e 14:00 – 22:00. Monte ore settimanale: 38,5 ore.
Contratto
Contratto a tempo determinato di 6 mesi iniziali, inquadramento secondo CCNL di riferimento. Inserimento in un ambiente professionale e altamente qualificato, orientato all'eccellenza del servizio.
Come candidarsi
Se desideri lavorare in un contesto strutturato e contribuire alla qualità del servizio di una compagnia aerea di lusso, invia il tuo curriculum per candidarti.
Benefit per i dipendenti
Inserimento in un ambiente professionale e altamente qualificato, con opportunità di lavorare in un contesto orientato all'eccellenza del servizio.
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco/a (preferibilmente in catering, ristorazione collettiva o cucine industriali); buona conoscenza della cucina occidentale; attenzione al dettaglio, precisione e orientamento alla qualità; disponibilità a lavorare su turni e ad adattarsi a ritmi produttivi sostenuti.
Competenze richieste
Competenze professionali
Cucina occidentale (western)
Esperienza in catering/ristorazione collettiva/cucine industriali
Conoscenza e applicazione HACCP
Porzionamento e impiattamento su larga scala
Lavoro con ricette standardizzate
Competenze trasversali
Attenzione al dettaglio
Precisione
Orientamento alla qualità
Lavoro di squadra
Adattabilità
Disponibilità a lavorare su turni