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Pizzaiolo
Con Esperienza

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Randstad

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia è alla ricerca di un pizzaiolo esperto da inserire presso diverse sedi di Genova Centro e Riviera (da Nervi ad Arenzano). L'offerta prevede un contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento.

La posizione richiede la responsabilità completa della preparazione della pizza: dalla realizzazione dell'impasto alla sua corretta lievitazione, dalla stesura alla farcitura, fino alla cottura. Sarai autonomo nella gestione delle lavorazioni e del banco di lavoro.

  • Luogo di lavoro: Genova Centro e Riviera (da Nervi ad Arenzano)
  • Contratto: tempo determinato, con scopo inserimento
  • Orario: Full time, con orari flessibili e particolare attenzione ai turni serali
  • Retribuzione annua: 22.000 € - 28.000 €

Responsabilità principali

  • Preparare l'impasto garantendo la corretta lievitazione e consistenza.
  • Stendere e farcire le pizze con creatività e cura, utilizzando ingredienti di qualità.
  • Gestire il forno, sia elettrico che a legna, per ottenere una cottura ottimale.
  • Mantenere ordine e pulizia del banco di lavoro e dell'area operativa.
  • Collaborare con il team per assicurare un servizio efficiente e di qualità.

Requisiti

  • Comprovata esperienza come pizzaiolo (indicata esperienza minima: 2 anni).
  • Autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura delle pizze.
  • Dimestichezza nella gestione di forni elettrici e a legna.
  • Capacità di lavorare in modo efficiente e preciso anche nei momenti di maggiore affluenza.
  • Flessibilità oraria, con disponibilità prevalente per i turni serali.
  • Passione per la pizza e attenzione alla qualità del prodotto finale.
  • Titolo di studio: istruzione secondaria superiore (upper secondary education).

Informativa

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Contratto a tempo determinato con scopo inserimento.
  • Orario full-time con flessibilità e copertura dei turni serali.
  • Retribuzione annua indicativa tra 22.000 € e 28.000 €.

Requisiti

Comprovata esperienza come pizzaiolo (circa 2 anni), autonomia nella preparazione dell'impasto e nella farcitura, dimestichezza con forni elettrici e a legna, disponibilità a lavorare prevalentemente in orario serale, istruzione secondaria superiore.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di impasto e lievitazione Stesura e farcitura pizze Gestione forno elettrico e a legna Controllo cottura Mantenimento igiene e pulizia del banco
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Flessibilità oraria Gestione dello stress Passione per la qualità