Descrizione della Posizione Lavorativa
Blu Hotels, realtà con oltre 30 anni nel settore alberghiero, ricerca un/una Vice Maitre per inserimento a partire dalla prossima stagione estiva presso l'Hotel Village Paradise **** di Mandatoriccio Mare (CS).
La figura collaborerà a stretto contatto con il Maitre all'interno della brigata di sala, occupandosi in particolare di:
- assegnazione dei ranghi e coordinamento del personale di sala;
- la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura;
- gestione del servizio, compreso il servizio a buffet;
- accoglienza e cura degli ospiti, mantenendo una presenza professionale ma discreta per garantire un servizio di eccellenza.
Il profilo ideale presenta:
- consolidata esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in catene alberghiere con standard organizzativi;
- conoscenza del servizio a buffet;
- capacità di gestire e motivare i collaboratori;
- forte orientamento al cliente e buona conoscenza della lingua inglese;
- professionalità, doti di leadership, problem solving e attitudine al lavoro in team.
Cosa offriamo:
- contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva;
- opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico e consolidato;
- team formato e strutturato;
- interessanti scontistiche per i dipendenti sulle strutture del gruppo, pacchetto welfare, vitto e alloggio.
Benefit
- Scontistica per soggiorni nelle strutture del gruppo;
- Pacchetto welfare;
- Vitto e alloggio garantiti.
La selezione è rivolta a persone di entrambi i sessi e a tutte le età e nazionalità. I curricula dovranno essere inviati completi della dicitura di autorizzazione al trattamento dei dati: "Dichiaro di aver preso visione dell'informativa e presto il consenso per il trattamento dei dati personali e degli eventuali dati sensibili forniti con la mia candidatura".
Requisiti
Consolidata esperienza nel ruolo (preferibilmente in catene alberghiere), conoscenza del servizio a buffet, capacità di gestione e motivazione del personale, orientamento al cliente, buona conoscenza della lingua inglese. Disponibilità a partire dalla stagione estiva. Inviare CV con la dicitura di consenso al trattamento dati indicata nell'annuncio.
Competenze richieste
Competenze professionali
Servizio a buffet
Mise en place
Esperienza in catene alberghiere
Inglese (livello buono)
Competenze trasversali
Leadership
Lavoro in team
Orientamento al cliente
Problem solving
Capacità di motivare gli altri