Chef de Rang
Con Esperienza
Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini
Perugia, Umbria, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Grafton Horeca è la divisione di Gi Group dedicata al settore hotellerie, ristorazione e catering, con l’obiettivo di valorizzare esperienza e competenze dei candidati.
Per una prestigiosa tenuta extra‑lusso immersa nella natura, situata in provincia di Perugia, ricerchiamo un/una Chef de Rang. La struttura offre un contesto lavorativo raffinato e formativo, con proposte culinarie basate su materie prime di qualità.
La figura sarà inserita in diversi format di sala, dal ristorante fine dining al servizio banqueting per eventi, e opererà sotto la direzione del Maitre.
Responsabilità
- Coordinare i commis del proprio rango;
- Garantire che il servizio del proprio settore rispetti gli standard della struttura;
- Presentare e descrivere il menù ai clienti e raccogliere le ordinazioni;
- Assicurarsi della soddisfazione della clientela;
- Gestire eventuali reclami.
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo presso strutture alberghiere di lusso;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità di relazione con la clientela.
Orario di lavoro: Full‑Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5 giorni su 7.
Offerta contrattuale e condizioni
- Contratto: Tempo determinato diretto in azienda;
- CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Inquadramento e RAL valutati in base alla seniority della risorsa;
- Si offre vitto e alloggio in struttura;
- Possibilità di percorsi formativi specialistici;
- Palestra interna, corsi sportivi e uscite outdoor per attività di team building.
Se ti riconosci in questo profilo, inviaci la tua candidatura.
Nota: Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta è rivolta ai candidati nel rispetto della normativa sulle pari opportunità. Per informazioni sulla privacy consultare www.gigroup.it/privacy-candidati.