Demi Chef di Cucina
Con Esperienza
Synergie Filiale di Bari
Ugento, Lecce, Puglia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia - filiale di Bari ricerca un Demi Chef di Cucina per inserimento in una struttura alberghiera. La risorsa supporterà lo Chef e i capi partita nella preparazione delle linee e nella gestione delle materie prime.
Mansioni principali:
- Supporto allo Chef e ai capi partita durante la preparazione dei piatti;
- Predisposizione e preparazione delle linee di cucina;
- Gestione delle materie prime e loro corretta conservazione;
- Collaborazione attiva durante il servizio in sala e in cucina.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di cucina;
- Buone capacità organizzative.
Benefit
- Inserimento immediato;
- Retribuzione: €1600 – €1700 (lordo mensile indicativo);
- Turni diurni o pomeridiani dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo;
- Vitto e alloggio in struttura;
- Sede di lavoro: Ugento (LE), Italia.
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto della normativa vigente. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy disponibile sul sito dell'agenzia.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere); attitudine al lavoro di squadra; conoscenza norme igieniche e tecniche di cucina; capacità organizzative.Competenze richieste
Tecniche di cucina
Conoscenza norme igieniche
Gestione materie prime
Preparazione linee
Lavoro di squadra
Capacità organizzative
Flessibilità