Annuncio scaduto

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Restaurant Leader
Con Esperienza

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La Piadineria

Arezzo, Arezzo, Toscana, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Chi cerchiamo

Cerchiamo un leader del ristorante, non solo un gestore: una persona pronta a mettersi in gioco, a lavorare fianco a fianco con il team, a migliorarsi continuamente e a puntare a obiettivi ambiziosi con la possibilità concreta di crescere fino al ruolo di area manager. Questo annuncio non è indicato per chi si accontenta di «gestire un negozio».

Cosa farai ogni giorno

  • Garantirai un’eccellente esperienza cliente: accoglienza, qualità del servizio e fidelizzazione.
  • Guiderai il team: formazione, pianificazione, sviluppo e performance delle persone che lavorano con te.
  • Sarai operativo/a nella preparazione delle piadine e nel controllo degli standard di qualità e ordine del locale.
  • Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
  • Collaborerai con gli altri reparti aziendali per assicurare il rispetto degli standard qualitativi e operativi.
  • Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati con responsabilità, visibilità e autonomia.

Il tuo ruolo

Sarai il capitano e compagno di squadra: avrai responsabilità su clienti, persone e risultati, agirai concretamente per sviluppare, analizzare e migliorare il punto vendita, portando il locale a un livello superiore rispetto al semplice funzionamento quotidiano.

Chi sei

Non conta il titolo sul CV quanto il modo in cui ti muovi, pensi e reagisci. È preferibile avere esperienza, ma soprattutto servono: carisma, leadership, energia, capacità di lavorare con testa, cuore e mani, attitudine a risolvere problemi, gestione della responsabilità, velocità e adattamento al cambiamento, e la capacità di portare il team con te.

Informazioni sull'azienda

Entra in La Piadineria: la più grande catena italiana di ristoranti fast casual, con oltre 500 punti vendita in Italia e all’estero. Qui si valorizzano le persone, la cultura del servizio e l’orgoglio di far parte di un brand in continua crescita.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto a tempo indeterminato – full time.
  • Percorso di crescita professionale rapido con possibilità di evolvere nel gruppo (promozioni interne verso area manager).
  • Bonus e incentivi legati alle performance del punto vendita.
  • Sconti aziendali attraverso piattaforma per i dipendenti.
  • Ambiente di lavoro dinamico e inclusivo che valorizza le persone.
  • Formazione continua (in negozio, online e presso il Campus aziendale).
  • Corsi di lingua gratuiti per sviluppare competenze internazionali.

Requisiti

Esperienza pregressa nel settore o in ruolo analogo preferibile; forte leadership, carisma ed energia; predisposizione al lavoro operativo e alla gestione del team; capacità analitiche per leggere report; disponibilità a responsabilità e ritmo di lavoro sostenuto.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione operativa punto vendita Formazione e pianificazione del personale Controllo qualità e standard Preparazione alimentare (piadine) Analisi report operativi (vendite costi performance) Gestione cassa e versamenti
  • Competenze trasversali
  • Leadership Team building Problem solving Comunicazione Adattabilità Proattività