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Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia S.p.A. – filiale di Brescia è alla ricerca di un/una Barman professionista per inserimento in contesto di hospitality.
Il candidato ideale è un operatore del settore con una marcata attitudine al contatto con il pubblico e una buona precisione tecnica. È richiesta pregressa esperienza in ruoli analoghi, maturata in cocktail bar, bistrot o strutture hotellerie.
Tra le competenze richieste figurano:
- Ottima padronanza delle tecniche di miscelazione e preparazione cocktail;
- Conoscenza del mondo dei vini e delle birre;
- Gestione della postazione di lavoro, igiene e pulizia del bancone e del back office;
- Monitoraggio delle scorte e supporto nell'approvvigionamento del bar;
- Accoglienza e consulenza ai clienti nella scelta di prodotti food & beverage.
Dettagli contrattuali e orari:
- Contratto: inserimento diretto, 36 ore settimanali;
- Orario: turno pomeridiano/serale, dalle 17:00 alle 00:00;
- Giorni: dal martedì alla domenica (lunedì riposo fisso);
- Sede di lavoro: Brescia (BS), Italia;
- Retribuzione indicativa: 22.000 € – 28.000 € l'anno (range riportato fra le informazioni pubblicate).
Le principali responsabilità del ruolo comprendono la preparazione e il servizio di cocktail, bevande, vini e birre, l'accoglienza dei clienti con consulenza nella scelta dei prodotti, la gestione e pulizia della postazione e il controllo delle scorte.
La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sul trattamento dei dati personali si rimanda all'informativa privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ in conformità all'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit per i dipendenti
- Inserimento diretto con contratto a 36 ore settimanali;
- Orario serale che favorisce l'equilibrio vita-lavoro, con giorno di riposo fisso (lunedì).
Requisiti
Pregressa esperienza in ruolo analogo (cocktail bar, bistrot o hotellerie); ottima padronanza delle tecniche di miscelazione; conoscenza del mondo dei vini e delle birre.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di miscelazione
Preparazione cocktail
Conoscenza vini
Conoscenza birre
Gestione scorte e approvvigionamento
Gestione postazione e igiene
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Precisione e attenzione ai dettagli
Capacità di comunicazione
Flessibilità oraria
Gestione dello stress