Cuoco ristorazione collettiva
Con Esperienza

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Umana S.p.A.

Trieste, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per una realtà di ristorazione collettiva operante nelle zone di Trieste e Duino Aurisina (TS) ricerchiamo un Cuoco con esperienza. La figura si occuperà della gestione della cucina, della preparazione e cottura dei pasti seguendo il menu previsto, oltre che della gestione delle scorte e del riordino dei prodotti.

Il candidato dovrà lavorare rispettando le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza e dimostrare buone capacità organizzative, gestionali e attitudine al lavoro di squadra.

L'impegno previsto è su turni mattutini: orario full-time 05:00-13:00, dal lunedì al sabato, con un giorno di riposo infrasettimanale.

Requisiti principali

  • Esperienza pregressa come cuoco in ambito ristorazione collettiva;
  • Capacità organizzative e gestionali;
  • Attitudine al lavoro in team e responsabilità nella gestione degli spazi di cucina;
  • Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.

Benefit per i dipendenti

  • RAL: € 22.000 - € 24.000 annui;
  • Contratto a tempo pieno con orario mattutino (05:00-13:00) e un giorno di riposo infrasettimanale.

Requisiti

Esperienza pregressa come cuoco in ristorazione collettiva; capacità organizzative e gestionali; attitudine al lavoro di squadra; rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e cottura pasti Gestione cucina Controllo scorte e riordino Conoscenza norme HACCP/igienico-sanitarie Sicurezza alimentare
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Capacità organizzative Gestione del tempo