CuocoCuoca
Con Esperienza
CIRFOOD s.c.
Cesena, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
CIRFOOD è alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca da inserire presso una struttura ospedaliera a Cesena (FC). La risorsa, che risponderà direttamente al Responsabile di Zona, sarà coinvolta nelle attività operative e di coordinamento della cucina.
Le principali responsabilità includono:
- Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- Garantire la corretta ed efficiente esecuzione delle attività sia in termini di prodotto che di servizio;
- Gestire la squadra presente in struttura dal punto di vista organizzativo e produttivo;
- Organizzare e gestire in autonomia la produzione e il lavoro quotidiano, con attenzione alla produttività e al costo pasto;
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- Supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie.
Orario e disponibilità: si richiede la disponibilità a lavorare part-time per 36,75 ore settimanali, con turnazione dal lunedì alla domenica e due giorni di riposo a rotazione a partire da agosto 2025. Gli orari proposti sono 06:00-13:30 oppure 11:30-19:00.
Requisiti preferenziali: preferibile esperienza in cucine del settore collettivo. Il ruolo è offerto come opportunità di prospettiva.
Completano il profilo: dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
Trattamento dei dati: CIRFOOD tratterà i dati in conformità al Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile al seguente link: https://www.cirfood.com/it/privacy.
Benefit
Posizione con prospettiva di crescita e inserimento in contesto di ristorazione collettiva/ospedaliera.