Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Turro, Viale Monza, Padova, Municipio 2, Milano, Milano, Lombardia, 20127, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad, specialty hospitality & food, filiale di Milano è alla ricerca di un Cuoco esperto e autonomo per un importante ristorante universitario in zona Turro (M1), Milano. Cerchiamo un professionista della cucina interessato a un orario stabile con il sabato sempre libero.
Retribuzione oraria: 7 - 9 €.
Cosa offriamo:
- Orario di lavoro: 30 ore settimanali.
- Turni: dalla domenica al venerdì, fascia oraria 17:00 – 22:00.
- Riposo settimanale: sabato fisso.
- Contesto: ambiente universitario stimolante e organizzato.
- Disponibilità richiesta: immediata.
- Contratto: 4° Livello CCNL Pubblici esercizi (importo indicativo 1.715 € lordi mensili da riproporzionare per il part time di 30 ore).
Responsabilità principali:
- Gestire la linea cucina per il servizio serale.
- Preparazione e cottura dei pasti seguendo il menù stabilito.
- Organizzazione autonoma della cucina e della linea.
- Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio dei piatti serviti.
- Garantire i massimi standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti.
Requisiti richiesti:
- Comprovata esperienza come cuoco (minimo circa 1 anno), preferibilmente in ristorazione collettiva, mense o contesti ad alti volumi.
- Capacità di gestire la cucina in modo indipendente e organizzato.
- Rapidità d'esecuzione, precisione e ottima conoscenza delle norme HACCP.
- Affidabilità e capacità di rispettare i tempi del servizio universitario.
- Titolo di studio richiesto: scuola secondaria di primo grado (licenza media) o equivalente.
Se ritieni di essere la persona giusta, candidati subito! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/
Benefit
- Orario serale stabile con sabato libero.
- Contesto di lavoro organizzato in ambiente universitario.
- Contratto secondo CCNL Pubblici esercizi (4° livello).