Aiuto cuoco
Junior / Apprendista
New Scotch
Frattamaggiore, Napoli, Campania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
New Scotch è un ristorante che unisce tradizione e innovazione nella proposta gastronomica. Situato nel cuore di Frattamaggiore, è riconosciuto per la qualità degli ingredienti, un servizio attento e un'atmosfera accogliente. La missione è offrire ai clienti un'esperienza culinaria memorabile valorizzando il patrimonio locale con un taglio contemporaneo. Ogni membro del team contribuisce all'eccellenza e alla soddisfazione degli ospiti.
Stiamo selezionando un aiuto cuoco motivato e appassionato per affiancare il team di cucina di New Scotch a Frattamaggiore. Si tratta di una posizione a tempo pieno e in sede. Le attività principali comprendono:
- Preparazione degli ingredienti di base;
- Assistenza nello sviluppo e nella preparazione dei piatti;
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari in cucina;
- Supporto nella gestione delle attività operative quotidiane;
- Collaborazione a stretto contatto con gli chef per garantire efficienza e qualità di presentazione dei piatti.
Qualifiche richieste:
- Competenze nelle tecniche di preparazione degli alimenti e conoscenze delle basi culinarie;
- Esperienza in cucina, preferibilmente in ristoranti, con dimestichezza nella gestione di attrezzature e strumenti;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie, inclusa la conservazione sicura degli alimenti e il mantenimento di un ambiente pulito e organizzato;
- Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e attitudine a rispettare scadenze serrate;
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi fine settimana e festivi, e interesse nello sviluppo delle proprie competenze professionali.