BarmanBarlady
Con Esperienza
Gi Group SpA Filiale di Arezzo
Arezzo, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Gi Group SpA - Filiale di Arezzo ricerca per un'importante realtà del settore ristorazione un Barman da inserire nel proprio team.
Principali mansioni
- Preparazione di caffetteria (espresso, cappuccini, ecc.) e di cocktail e aperitivi.
- Gestione del banco bar e servizio diretto al cliente.
- Gestione delle comande e collaborazione con il personale di sala e cucina.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro.
- Gestione base della cassa (emissione scontrini e operazioni di pagamento).
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di barman/barista.
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e capacità di preparare i principali cocktail internazionali e aperitivi.
- Ottima conoscenza della caffetteria (es. espresso, cappuccini; gradita conoscenza base di latte art).
- Orientamento al cliente e ottime doti comunicative.
- Velocità, precisione e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress nei momenti di maggiore affluenza.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Sede di lavoro: Arezzo (AR), Toscana, Italia.
Orario di lavoro: attività su turni, compresi serali e festivi (orari dettagliati da definire in sede di colloquio).
Requisiti
Esperienza pregressa come barman/barista; conoscenza delle tecniche di miscelazione e della caffetteria; capacità di preparare cocktail internazionali; disponibilità a turni, serali, weekend e festivi.Competenze richieste
Preparazione caffetteria
Preparazione cocktail
Tecniche di miscelazione
Latte art (base)
Gestione cassa
Gestione comande e servizio
Orientamento al cliente
Doti comunicative
Precisione
Velocità
Lavoro in team
Gestione dello stress
Flessibilità