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Descrizione della Posizione Lavorativa
ASPAL è alla ricerca, per il Villaggio Bravo a Portopino (Sant'Anna Arresi), di una figura di Cuoco ai secondi a cui sarà affidata la preparazione e la gestione delle portate principali.
Il candidato ideale possiede esperienza specifica nella cottura dei secondi, con particolare abilità nella gestione di tecniche di cottura per carne e pesce.
- Ruolo: Cuoco ai secondi.
- Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato di circa 3-4 mesi, full-time.
- Orario: articolazione su due turni per i servizi di pranzo e cena.
- Sede di lavoro: Villaggio Bravo - Portopino - Sant'Anna Arresi.
- Condizione offerta: è previsto l'alloggio.
Le offerte di lavoro si rivolgono a persone di entrambi i sessi (L. 903/77 - D.Lgs. 198/2006). Le/il candidate/i sono invitate/i a consultare l'informativa sulla privacy pubblicata sul sito di ASPAL. Il titolare della candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci o non veritiere, come da D.P.R. n. 445 del 28.12.2000.
Benefit per i dipendenti
- Alloggio fornito durante il periodo di lavoro.
Requisiti
Esperienza nella cottura dei secondi, con particolare competenza nelle tecniche di cottura per carne e pesce.
Competenze richieste
Competenze professionali
Cottura secondi piatti
Tecniche di cottura di carne
Tecniche di cottura di pesce
Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP)
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Precisione e attenzione ai dettagli
Gestione del tempo