Cuocoa
Con Esperienza

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Manpower VENEZIA MESTRE (HUB)

Tessera, Venezia, Città Metropolitana di Venezia, Veneto, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

ManpowerGroup Italia, per azienda strutturata che eroga servizi integrati, ricerca una figura di Cuoco/a da inserire nel servizio di ristorazione. La risorsa avrà responsabilità operative nella preparazione dei pasti e nella gestione della cucina, rispettando gli standard qualitativi e le normative aziendali.

Posti disponibili: 2

Sede di lavoro: Tessera (VE)

Orario: lavoro su turni (06:00-14:00 / 11:00-19:00).

Responsabilità principali

  • Preparare i pasti seguendo i menù stabiliti
  • Organizzare e gestire le attività quotidiane di cucina
  • Controllare e conservare correttamente le materie prime
  • Mantenere l'igiene e la pulizia degli ambienti di lavoro
  • Applicare con rigore le normative HACCP e le procedure aziendali
  • Collaborare con il capo cuoco e il team di cucina
  • Supportare la gestione degli approvvigionamenti e delle scorte, se richiesto

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in mense aziendali, ristorazione collettiva o realtà organizzate
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei pasti
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Capacità di lavorare in team, rispetto di tempi e procedure
  • Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
  • Disponibilità a lavorare su turni (06:00-14:00 / 11:00-19:00)

Requisiti preferenziali

  • Attestato HACCP in corso di validità
  • Qualifica o diploma alberghiero
  • Esperienza in contesti strutturati e con alto numero di coperti

Benefit

Inserimento diretto a tempo determinato in un contesto solido e strutturato.

Requisiti

Esperienza pregressa come cuoco (preferibilmente mense o ristorazione collettiva); conoscenza tecniche di cottura; conoscenza normative igienico-sanitarie (HACCP); capacità di lavoro in team; disponibilità a turni (06:00-14:00/11:00-19:00).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di preparazione e cottura Conoscenza HACCP Gestione scorte e approvvigionamenti Controllo delle materie prime
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Affidabilità Senso di responsabilità Flessibilità oraria