Addetto reparto gastronomia
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Etjca, agenzia per il lavoro (filiale di Roma Galati), ricerca per importante realtà della Grande Distribuzione Organizzata un/una Addetto/a per il reparto gastronomia da inserire nella sede di Montichiari.

La risorsa sarà responsabile della gestione del banco gastronomia e dovrà padroneggiare l'utilizzo delle principali attrezzature di reparto, oltre a svolgere attività di vendita e mantenimento della tracciabilità dei prodotti.

Principali attività

• Gestione banco gastronomia: preparazione, cottura e conservazione dei prodotti;
• Utilizzo di bilancia, affettatrice e macchina sottovuoto;
• Disossatura e taglio dei salumi, taglio dei formaggi;
• Preparazione del pollo allo spiedo (steccatura) e utilizzo del forno elettrico per la cottura;
• Vendita assistita alla clientela e mantenimento della corretta tracciabilità dei prodotti;
• Operazioni di scarico merci e sanificazione e pulizia dell'ambiente di lavoro;
• Mantenimento dell'ordine e della qualità del banco, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Ruolo nell'organizzazione

Riporta gerarchicamente allo Store Manager. Relazioni interne: Team dello Store. Relazioni esterne: clientela.

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Competenze pratiche nell'uso di bilancia, affettatrice e macchina sottovuoto;
• Capacità di disossare salumi e tagliare formaggi, nonché di gestire cotture (forno elettrico) e preparazioni come il pollo allo spiedo;
• Essere automuniti;
• Disponibilità a lavorare al mattino con inizio turno indicativamente tra le 07:00 e le 07:30, entrando circa mezz'ora prima dell'apertura.

Offerta contrattuale e retribuzione

Contratto di somministrazione iniziale della durata di 3/6 mesi con possibilità di proroga e successivo inserimento in organico a tempo indeterminato. Inquadramento previsto: 4° o 5° livello CCNL Commercio in base all'esperienza maturata.

RAL indicativa: € 25.000 - € 28.000. Indicazione anche di salario lordo mensile: € 1.200 - € 1.600.

Informazioni aggiuntive

Etjca Group S.p.A. è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta è rivolta a tutti i candidati senza distinzione di genere, età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale. Il servizio è gratuito.

Benefici per i dipendenti

• Possibilità di proroga del contratto e inserimento a tempo indeterminato;
• Inquadramento e retribuzione coerenti con l'esperienza maturata.

Requisiti

Esperienza pregressa nella mansione; competenze nell'uso di bilancia, affettatrice e macchina sottovuoto; automunito; disponibilità a lavorare dalle 07:00/07:30 con inizio turno circa mezz'ora prima dell'apertura.