Aiuto Pizzaiolo
Junior / Apprendista
Manpower
Catania, Catania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower, per conto di un'azienda cliente, è alla ricerca di un aiuto pizzaiolo da inserire con contratto in somministrazione a tempo determinato. Il candidato ideale deve aver maturato esperienza nella mansione.
- Manutenzione e igiene: pulizia continua del piano di lavoro, del forno e degli utensili, rispettando le norme HACCP.
- Preparazione dell'impasto: miscelazione di farina, acqua, lievito e sale e gestione del processo di lievitazione e maturazione.
- Gestione del banco: stesura della pasta a mano o con macchina e farcitura degli ingredienti seguendo la ricetta o le richieste del cliente.
- Cottura: infornare, ruotare e sfornare le pizze, controllando la temperatura del forno (legna, gas o elettrico).
Luogo di lavoro: Catania e paesi etnei, provincia di Catania. Scadenza annuncio: 30-Apr-2026.
Benefit
- Contratto: somministrazione a tempo determinato.
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione; conoscenza e applicazione delle norme HACCP; disponibilità a lavorare a Catania e nei paesi etnei.Competenze richieste
Preparazione impasti
Gestione lievitazione
Stesura della pasta (a mano o con macchina)
Cottura in forno (legna
gas
elettrico)
Conoscenza norme HACCP
Lavoro di squadra
Attenzione all'igiene
Precisione
Resistenza allo stress
Flessibilità