Cuoco - Novara, Piemonte

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Cuoco
Con Esperienza

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Openjobmetis Filiale di Novara

Novara, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Assistenza sanitaria e sociale

Descrizione della Posizione Lavorativa

Openjobmetis ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire come cuoco per RSA che si occupi della preparazione dei pasti garantendo qualità e sicurezza alimentare, nel rispetto delle normative vigenti e delle specifiche esigenze dietetiche degli ospiti.

Posizione e mansioni

  • Preparazione dei pasti per gli ospiti della RSA, rispettando le indicazioni dietetiche e le prescrizioni mediche.
  • Gestione delle scorte alimentari e controllo delle scadenze.
  • Collaborazione con il personale della struttura per assicurare la qualità e la sicurezza dei pasti.
  • Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e degli strumenti.

Requisiti

  • Esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture residenziali o sanitarie.
  • Attestato HACCP (fondamentale).
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e conservazione degli alimenti.
  • Capacità di preparare menu equilibrati e adeguati a diverse esigenze dietetiche (es. intolleranze, patologie).
  • Diploma alberghiero o formazione equivalente (preferibile).
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
  • Automunito.
  • Attitudine al lavoro in team e buona organizzazione.

Altre informazioni

Si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroga. Sede di lavoro: Novara (NO), Italia.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Si rifiuta qualunque forma di discriminazione; si valorizzano pari opportunità, diversità e inclusione.

Benefit

  • Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroga.

Requisiti

Esperienza come cuoco (preferibile in strutture residenziali/sanitarie); attestato HACCP obbligatorio; conoscenza norme igienico-sanitarie; capacità di predisporre menu per intolleranze/patologie; diploma alberghiero o equivalente preferibile; disponibilità a turni e weekend; automunito; attitudine al lavoro in team e buona organizzazione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
    • Attestato HACCP Preparazione pasti per esigenze dietetiche Gestione scorte e controllo scadenze Conoscenza norme igienico-sanitarie Pulizia e sanificazione
  • Competenze trasversali
    • Lavoro in team Buona organizzazione Flessibilità Precisione