Descrizione della Posizione Lavorativa
Luogo di lavoro: Aprilia. Cerchiamo un pizzaiolo per lavorare presso la pizzeria Pinocchio a Hagen (Germania), in un ambiente informale, dall'atmosfera calda e conviviale, ideale per famiglie e gruppi.
La pizzeria prepara pizza italiana cotta su pietra per ottenere la caratteristica croccantezza, oltre a proporre pasta fresca, insalate e una selezione curata di vini. Offriamo un contratto a tempo determinato con reali possibilità di stabilizzazione per chi dimostra impegno e qualità.
Attività principali
- Preparare l'impasto seguendo la ricetta della tradizione italiana.
- Stendere e farcire le pizze con precisione e creatività.
- Gestire le comande della cucina per garantire un servizio fluido.
- Lavorare in autonomia sulla propria postazione.
- Curare la cottura su pietra per ottenere la giusta croccantezza.
Requisiti
- Almeno 3 anni di esperienza come pizzaiolo.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione dell'impasto, stesura, farcitura e cottura su pietra.
- Capacità di gestire le comande in autonomia e di lavorare sotto pressione.
- Conoscenza della lingua italiana a livello C1.
- Disponibilità a lavorare full time su turni secondo il calendario indicato.
Contratto, orario e retribuzione
Offriamo un contratto a tempo determinato con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time (40 ore settimanali) su 6 giorni lavorativi; dal martedì al sabato i turni sono variabili, la domenica è previsto un unico turno serale e il lunedì il locale è chiuso. La retribuzione iniziale è di €2.300–2.400 lordi al mese, con possibilità di aumento in base all'esperienza e al contributo al team.
Benefit
- Supporto con l'alloggio.
- Concrete possibilità di crescita professionale e stabilizzazione contrattuale.
Requisiti
Minimo 3 anni di esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto, stesura, farcitura e cottura su pietra; capacità di gestire comande in autonomia e lavorare sotto pressione; conoscenza della lingua italiana livello C1; disponibilità full time (40 ore) su turni; disponibilità a lavorare a Hagen (Germania).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasto
Stesura pizza
Farcitura
Cottura su pietra
Gestione comande
Conoscenza della tradizione della pizza italiana
Italiano livello C1
Competenze trasversali
Autonomia
Lavorare sotto pressione
Precisione
Creatività
Orientamento alla qualità