Pizzaiolo
Con Esperienza

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Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Luogo di lavoro: Aprilia. Cerchiamo un pizzaiolo per lavorare presso la pizzeria Pinocchio a Hagen (Germania), in un ambiente informale, dall'atmosfera calda e conviviale, ideale per famiglie e gruppi.

La pizzeria prepara pizza italiana cotta su pietra per ottenere la caratteristica croccantezza, oltre a proporre pasta fresca, insalate e una selezione curata di vini. Offriamo un contratto a tempo determinato con reali possibilità di stabilizzazione per chi dimostra impegno e qualità.

Attività principali

  • Preparare l'impasto seguendo la ricetta della tradizione italiana.
  • Stendere e farcire le pizze con precisione e creatività.
  • Gestire le comande della cucina per garantire un servizio fluido.
  • Lavorare in autonomia sulla propria postazione.
  • Curare la cottura su pietra per ottenere la giusta croccantezza.

Requisiti

  • Almeno 3 anni di esperienza come pizzaiolo.
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione dell'impasto, stesura, farcitura e cottura su pietra.
  • Capacità di gestire le comande in autonomia e di lavorare sotto pressione.
  • Conoscenza della lingua italiana a livello C1.
  • Disponibilità a lavorare full time su turni secondo il calendario indicato.

Contratto, orario e retribuzione

Offriamo un contratto a tempo determinato con concreta possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time (40 ore settimanali) su 6 giorni lavorativi; dal martedì al sabato i turni sono variabili, la domenica è previsto un unico turno serale e il lunedì il locale è chiuso. La retribuzione iniziale è di €2.300–2.400 lordi al mese, con possibilità di aumento in base all'esperienza e al contributo al team.

Benefit

  • Supporto con l'alloggio.
  • Concrete possibilità di crescita professionale e stabilizzazione contrattuale.

Requisiti

Minimo 3 anni di esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di impasto, stesura, farcitura e cottura su pietra; capacità di gestire comande in autonomia e lavorare sotto pressione; conoscenza della lingua italiana livello C1; disponibilità full time (40 ore) su turni; disponibilità a lavorare a Hagen (Germania).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasto Stesura pizza Farcitura Cottura su pietra Gestione comande Conoscenza della tradizione della pizza italiana Italiano livello C1
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Lavorare sotto pressione Precisione Creatività Orientamento alla qualità