Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Brescia è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Montichiari. Se sei appassionato/a di cucina e cerchi un'opportunità nel settore della ristorazione, ti invitiamo a candidarti fornendo tutte le informazioni richieste.
Responsabilità
- Gestire in autonomia la partita assegnata.
- Preparare le portate seguendo gli standard qualitativi del locale.
- Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire il servizio.
- Controllare le materie prime e rispettare le norme HACCP.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/a.
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
- Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
- Possesso di attestati HACCP (preferibile).
Informazioni aggiuntive
Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica pomeriggio con orario 10:30–14:30 e 18:00–22:00. Lunedì chiuso e domenica sera libera; è prevista inoltre una mezza giornata di riposo aggiuntiva settimanale a rotazione. xlwpduy
Retribuzione: RAL commisurata alle skill e all’esperienza del candidato.
Se sei una persona motivata e desideri crescere in contesti strutturati e dinamici, candidati ora!
Benefit
- RAL commisurata alle competenze e all'esperienza.
- Possibilità di crescita in contesti strutturati e dinamici.
Requisiti
Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/a; buona conoscenza delle tecniche di cucina; precisione e capacità organizzative; disponibilità a lavorare su turni; attestati HACCP preferibili.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza come Capo Partita o cuoco
Tecniche di cucina
Conoscenza HACCP
Controllo materie prime
Preparazione delle portate
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Disponibilità a turni
Motivazione