Descrizione della Posizione Lavorativa
Per la nostra cucina presso la caserma di Courmayeur (AO) siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca con esperienza nel settore della ristorazione collettiva. La figura, rispondendo al Responsabile del locale, si occuperà della gestione e della preparazione di tutte le pietanze previste dal menù del giorno, prestando particolare attenzione al rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
- Requisiti richiesti:
- Diploma di Istituto alberghiero indirizzo cucina;
- Pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva;
- Attestato alimentaristi (HACCP) in corso di validità;
- Competenze informatiche di base per l'utilizzo di applicativi aziendali e del pacchetto Office;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi;
- Possibilità di raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.
Offriamo un contratto a tempo determinato, con prospettiva di consolidamento in azienda, in regime di full time e con turni distribuiti su 6 giorni settimanali. Invitiamo i candidati a presentare la propria candidatura tempestivamente, in quanto è previsto un elevato numero di domande.
- Competenze personali richieste:
- Capacità di lavorare in team e orientamento alla collaborazione;
- Velocità e attenzione nell'applicazione delle procedure operative;
- Capacità di problem solving e autocontrollo in situazioni di lavoro stressanti.
L'informativa sul trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com.
Il presente annuncio è rivolto a candidati e candidate di qualsiasi identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, nonché a persone di tutte le nazionalità, nel rispetto delle normative vigenti e dei principi di inclusività.
Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com
Requisiti
Diploma di Istituto alberghiero (settore cucina); almeno 2 anni di esperienza preferibilmente in ristorazione collettiva; attestato alimentaristi (HACCP) in corso di validità; competenze informatiche di base e conoscenza pacchetto Office; disponibilità a lavorare su turni e nei festivi; possibilità di raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione e gestione pasti
Esperienza in ristorazione collettiva
Igiene alimentare (HACCP)
Competenze informatiche di base
Utilizzo pacchetto Office
Gestione turni
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Orientamento alla collaborazione
Velocità e attenzione alle procedure
Problem solving
Autocontrollo in situazioni stressanti
Affidabilità