CuocoCuoca
Con Esperienza

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Gruppo Camst

Caserma Perenni, Courmayeur, Valle D'Aosta/Vallée D'Aoste, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione Collettiva

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per la nostra cucina presso la caserma di Courmayeur (AO) siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca con esperienza nel settore della ristorazione collettiva. La figura, rispondendo al Responsabile del locale, si occuperà della gestione e della preparazione di tutte le pietanze previste dal menù del giorno, prestando particolare attenzione al rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

  • Requisiti richiesti:
    • Diploma di Istituto alberghiero indirizzo cucina;
    • Pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva;
    • Attestato alimentaristi (HACCP) in corso di validità;
    • Competenze informatiche di base per l'utilizzo di applicativi aziendali e del pacchetto Office;
    • Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi;
    • Possibilità di raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.

Offriamo un contratto a tempo determinato, con prospettiva di consolidamento in azienda, in regime di full time e con turni distribuiti su 6 giorni settimanali. Invitiamo i candidati a presentare la propria candidatura tempestivamente, in quanto è previsto un elevato numero di domande.

  • Competenze personali richieste:
    • Capacità di lavorare in team e orientamento alla collaborazione;
    • Velocità e attenzione nell'applicazione delle procedure operative;
    • Capacità di problem solving e autocontrollo in situazioni di lavoro stressanti.

L'informativa sul trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com.

Il presente annuncio è rivolto a candidati e candidate di qualsiasi identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, nonché a persone di tutte le nazionalità, nel rispetto delle normative vigenti e dei principi di inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com

Requisiti

Diploma di Istituto alberghiero (settore cucina); almeno 2 anni di esperienza preferibilmente in ristorazione collettiva; attestato alimentaristi (HACCP) in corso di validità; competenze informatiche di base e conoscenza pacchetto Office; disponibilità a lavorare su turni e nei festivi; possibilità di raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e gestione pasti Esperienza in ristorazione collettiva Igiene alimentare (HACCP) Competenze informatiche di base Utilizzo pacchetto Office Gestione turni
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Orientamento alla collaborazione Velocità e attenzione alle procedure Problem solving Autocontrollo in situazioni stressanti Affidabilità