Solution Product Manager - Filtrazione Food Beverage
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Solution Product Manager – Filtrazione Food & Beverage (focus vino)

Non cerchiamo un product manager tradizionale: vogliamo una persona che conosca la filtrazione nei processi produttivi reali — in particolare nel settore food & beverage e nella produzione di vino — e sia in grado di trasformare questa esperienza in soluzioni di prodotto scalabili.

La tua missione

Farai da ponte tra:

• Processi di cantina / produzione di bevande
• Tecnologie di filtrazione
• Definizione del prodotto e pricing
• Capacità produttive

L'obiettivo è convertire le sfide produttive reali in soluzioni di filtrazione standardizzate e ripetibili.

Cosa farai

Front-End: Supporto alle Vendite (30%)

• Partecipare a confronti tecnici con cantine e produttori di bevande
• Progettare soluzioni di filtrazione per applicazioni come: pre-filtrazione prima dell'imbottigliamento, chiarificazione (rimozione di lieviti, particelle e velature) e filtrazione sterile per la sicurezza del prodotto finale
• Supportare i team commerciali per vincere progetti a elevata complessità tecnica

Mid-End: Definizione Prodotto (40%)

• Costruire logiche di selezione basate sull'applicazione (es. vino / bevanda → soluzione di filtrazione)
• Definire configurazioni standard: filtri depth, cartucce piegate, membrane e involucri per applicazioni igieniche
• Effettuare benchmark dei leader globali (ad es. Pall Corporation, 3M, Parker Hannifin)
• Sviluppare modelli di prezzo coerenti con il valore di processo e la struttura di costo

Back-End: Collegamento con la Produzione (30%)

• Garantire la conformità dei prodotti agli standard food-grade (ad es. FDA, norme EC)
• Allinearsi con la produzione su materiali (PP, PES, Nylon), struttura, integrità e requisiti di design igienico
• Guidare lo sviluppo di prodotti specifici per applicazioni nel settore F&B

Chi cerchiamo

Requisiti essenziali:

• Esperienza nella filtrazione per food & beverage, nella produzione di vino o in industrie di processo affini
• Conoscenza di applicazioni di filtrazione quali chiarificazione, controllo microbico e filtrazione finale sterile
• Capacità di effettuare selezioni tecniche di base (portata, grado micron, compatibilità)

Requisiti preferenziali:

• Esperienza diretta in cantine, birrifici o impianti di bevande
• Familiarità con cartucce filtranti, filtrazione a membrana o depth filtration
• Conoscenza degli standard igienici alimentari (es. FDA, EC1935)
• Esperienza nel supporto alle vendite o in ruoli a contatto con il cliente

Non è adatto a candidati che hanno solo esperienza teorica o di laboratorio senza esposizione industriale, che non comprendono i processi produttivi reali o che limitano il loro lavoro a preventivi routinari senza giudizio tecnico.

Cosa rende questa posizione sfidante

• Bilanciare la comprensione di processo (produzione vino & bevande), l'accuratezza tecnica (performance e conformità della filtrazione) e le esigenze commerciali (costo, scalabilità, ripetibilità)
• Prendere decisioni applicabili in scenari produttivi reali

Cosa otterrai

• Esposizione a progetti globali nel settore food & beverage e vinicolo
• Opportunità di costruire soluzioni di filtrazione standardizzate per un settore specializzato
• Contributo diretto allo sviluppo di sistemi prodotto
• Percorso di carriera: Solution Product Manager → Industry Product Leader → Business Partner

Benefit

• Retribuzione base competitiva
• Incentivi legati a progetti
• Bonus per sviluppo prodotto

Sede indicativa: Asti, Italia (una seconda sede è prevista). Se sei interessato/a a diventare un vero owner di soluzioni per la filtrazione in ambito food & beverage, invia il tuo CV secondo le modalità indicate nell'annuncio.

Requisiti

Esperienza in filtrazione per food & beverage o produzione di vino; conoscenza di chiarificazione, controllo microbico e filtrazione finale sterile; capacità di selezione tecnica (portata, micron, compatibilità). Preferibile esperienza diretta in cantine/birrifici e conoscenza di materiali e standard igienici.