Responsabile Controllo Qualit
Senior

Descrizione della Posizione Lavorativa

Presentazione aziendale: Il cliente è un'azienda storica e strutturata del settore alimentare, specializzata nella produzione di specialità gastronomiche di elevata qualità. Opera in un contesto regolamentato e orientato alla sicurezza alimentare, con attenzione ai processi, alla qualità delle materie prime e a un miglioramento continuo che combina tradizione e innovazione.

Ruolo e finalità: Cerchiamo un/a Responsabile Controllo Qualità che assuma una responsabilità strategica all'interno dello stabilimento per garantire che materie prime, processi produttivi e prodotti finiti rispettino le normative vigenti e le procedure interne. La figura gestisce integralmente le attività di controllo qualità, coordina le verifiche ispettive, monitora gli indicatori di performance e definisce le azioni correttive per mantenere costanti gli standard qualitativi.

Attività principali:

• Coordinare le attività di controllo qualità lungo l'intera filiera produttiva.
• Collaborare con il Responsabile Assicurazione Qualità per aggiornare e verificare la documentazione del sistema qualità.
• Verificare l'applicazione dei prerequisiti igienico-sanitari e delle procedure del piano di autocontrollo.
• Controllare l'idoneità delle attività di pulizia, igiene e pest control.
• Preparare campioni e collaborare con laboratori esterni per analisi e verifiche.
• Gestire audit interni ed esterni, inclusi veterinario ufficiale, clienti ed enti di controllo.
• Qualificare i fornitori e fungere da interfaccia tecnica con clienti e partner.
• Controllare materie prime, semilavorati e componenti del processo produttivo.
• Rilevare, registrare e segnalare difetti e non conformità; valutare destinazione dei prodotti non conformi (scarto, riutilizzo, rilavorazione).
• Proporre e implementare azioni correttive e migliorative per elevare la qualità.
• Preparare certificati di qualità e mantenere aggiornate schede tecniche e registri.
• Aggiornarsi continuamente su normative, protocolli e certificazioni del settore alimentare.

Relazioni e inquadramento: Riporta al Responsabile Assicurazione e Qualità. Rapporte interne con Produzione, Assicurazione Qualità, Manutenzione, Sicurezza e Ambiente, Magazzino e Logistica e Direzione di Stabilimento. Rapporti esterni con clienti, fornitori, laboratori e enti di controllo e certificazione.

Competenze tecniche richieste:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli equivalenti.
• Significativa esperienza pregressa nel ruolo o in funzioni analoghe in aziende alimentari.
• Ottima conoscenza dei processi di qualità, della normativa vigente e delle certificazioni volontarie.
• Capacità di gestione di audit, non conformità e piani di autocontrollo.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Abilità personali richieste:

• Precisione e forte attenzione al dettaglio.
• Capacità analitiche e orientamento alla risoluzione dei problemi.
• Ottime doti organizzative e gestione delle priorità.
• Comunicazione efficace con team interni, clienti ed enti esterni.
• Autonomia, senso di responsabilità e approccio strutturato.
• Attitudine al miglioramento continuo.

Informazioni contrattuali e logistiche: Sede di lavoro in Zona Merate. Orario: full time, fascia giornaliera dal lunedì al venerdì. Tipologia contrattuale: inserimento diretto a tempo indeterminato. Retribuzione Annua Lorda indicativa: 35.000 – 42.000 € in base all'esperienza.

Altro: Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta è rivolta a tutti i candidati senza distinzione di genere e in ottemperanza alla normativa antidiscriminatoria. Si invita a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE 679/2016 - GDPR) pubblicata sul sito.

Benefit per i dipendenti

• Contratto a tempo indeterminato con inquadramento commisurato all'esperienza.
• Retribuzione annuale lorda indicativa: 35.000 – 42.000 €.
• Orario di lavoro: full time, giornaliero dal lunedì al venerdì, favorendo work-life balance.

Requisiti

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente; significativa esperienza pregressa nel ruolo o in funzioni analoghe in aziende alimentari; ottima conoscenza dei processi di qualità, normativa vigente e certificazioni volontarie; esperienza nella gestione di audit, non conformità e piani di autocontrollo; buona conoscenza dell'inglese.