Cuocoa Catering
Con Esperienza
Compass Group Italia
Palazzo della Banca d'Italia, Via della Geppa, Borgo Teresiano, Trieste, Trieste, Friuli-Venezia Giulia, 34132, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Compass Group Italia, parte del gruppo globale Compass Group PLC e attiva in Italia da 50 anni, fornisce servizi di ristorazione e supporto puntando su qualità, innovazione e attenzione al cliente. I valori aziendali includono apertura, fiducia, integrità, passione per la qualità, lavoro di squadra e responsabilità.
Stiamo cercando un/una cuoco/a per catering da inserire nel nostro team a Trieste. La posizione prevede la responsabilità della preparazione degli alimenti, dell'organizzazione e gestione delle attività culinarie durante gli eventi, nonché della cura della presentazione dei piatti. Il ruolo richiede precisione, orientamento alla soddisfazione del cliente e collaborazione con il gruppo di lavoro per garantire un servizio di alto livello.
Mansioni
- Preparazione delle pietanze conformemente agli standard qualitativi aziendali;
- Gestione delle preparazioni per servizi di catering ed eventi;
- Coordinamento e organizzazione delle attività di cucina durante il servizio;
- Riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP.
Qualifiche richieste
- Competenze nella preparazione degli alimenti e nella cucina;
- Esperienza nel servizio di ristorazione, preferibilmente nel catering;
- Capacità di gestione culinaria e abilità culinarie avanzate per assicurare organizzazione e presentazione dei piatti;
- Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità negli orari.
Dettagli contrattuali: Contratto full time.
Retribuzione indicativa: €30.000 - €32.000 all'anno.
Sede di lavoro: Trieste (lavoro in presenza).