Sommelier
Con Esperienza

Synergie Filiale di Asti's logo

Synergie Filiale di Asti

Asti, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Alberghi, Ristoranti e Ospitalità

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia SPA - Filiale di Asti seleziona, per una realtà prestigiosa operante nel settore della ristorazione e dell'ospitalità di alto livello, un/una SOMMELIER.

La risorsa entrerà a far parte di un team qualificato e avrà il compito di accogliere e supportare la clientela nella scelta dei vini, contribuendo a valorizzare l'esperienza gastronomica con un servizio professionale e curato.

Nello specifico si occuperà di:

  • presentare la carta dei vini e fornire consulenza agli ospiti;
  • effettuare abbinamenti tra vini e portate;
  • gestire, conservare e controllare lo stato della cantina;
  • monitorare le scorte e supportare le attività di approvvigionamento;
  • eseguire il servizio del vino secondo gli standard qualitativi richiesti;
  • collaborare con la cucina e la sala per assicurare un'esperienza di eccellenza al cliente.

Offerta: inserimento diretto con contratto a tempo determinato della durata di 12 mesi, con successiva trasformazione a tempo indeterminato.

Retribuzione indicativa: range mensile € 1.300 - € 1.600 (CCNL OPERAI AGRICOLI).

Requisiti

  • attestazione di Sommelier con il conseguimento dei tre livelli del percorso formativo;
  • esperienza maturata nella mansione presso ristoranti, enoteche o hotel;
  • approfondita conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale;
  • spiccate capacità relazionali e orientamento al cliente.

Altre informazioni

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006, dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a prendere visione dell'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.

Benefit per i dipendenti

Inserimento iniziale a tempo determinato (12 mesi) con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato; retribuzione mensile indicativa tra € 1.300 e € 1.600 secondo CCNL Operai Agricoli.

Requisiti

Attestazione di Sommelier con tutti e tre i livelli; esperienza pregressa in ristoranti, enoteche o hotel; approfondita conoscenza del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale; ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza panorama vitivinicolo nazionale e internazionale Certificazione Sommelier (tre livelli) Gestione e controllo cantina Servizio e degustazione vini Abbinamento cibo-vino
  • Competenze trasversali
  • Capacità relazionali Orientamento al cliente Collaborazione con cucina e sala