Descrizione della Posizione Lavorativa

Chi siamo

Siamo i gestori di tre strutture alberghiere: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna e Savhotel Mantegna Padova. Il nostro obiettivo è sviluppare un gruppo alberghiero di eccellenza in Italia, puntando sulla qualità della gestione, del servizio e del prodotto, con particolare attenzione al customer care e alla valorizzazione delle persone.

Investiamo nelle strutture di proprietà e nello sviluppo dei collaboratori attraverso formazione, welfare, spirito di squadra e percorsi di crescita professionale.

Il ruolo

Cerchiamo persone da inserire come camerieri/e di sala nei team Food & Beverage delle nostre strutture a Bologna. Le risorse saranno coinvolte nei vari servizi ristorativi degli hotel, tra cui:

• Ristorante à la carte
• Bar
• Colazioni
• Room Service
• Coffee break
• Aperitivi
• Banchetti serviti e a buffet
• Cene di gala ed eventi

Offriamo inserimenti con contratto full-time, part-time o a chiamata, in base all'esperienza e alle esigenze organizzative, con reali possibilità di crescita all'interno del gruppo.

Responsabilità

• Preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, curando mise en place, pulizia e rifornimento dei materiali.
• Accogliere gli ospiti con professionalità e garantire un servizio attento e personalizzato.
• Presentare il menù e consigliare piatti e bevande secondo le esigenze del cliente.
• Gestire il servizio rispettando gli standard aziendali.
• Collaborare con cucina, bar e reception per assicurare un'esperienza di alto livello.
• Allestire e seguire coffee break, aperitivi, banchetti ed eventi.
• Rispettare le procedure HACCP e gli standard di igiene e sicurezza.

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala (preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati).
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio.

Soft skills

• Forte orientamento al cliente
• Ottime capacità relazionali e comunicative
• Attitudine al lavoro di squadra
• Flessibilità e problem solving
• Precisione e cura dei dettagli

Cosa offriamo

• Inserimento con contratto commisurato all'esperienza (anche contratto a chiamata).
• Opportunità di lavorare in servizi ristorativi differenti e acquisire competenze trasversali.
• Retribuzione indicativa: tra € 1000 e € 1500 al mese.
• Mensa aziendale e pacchetto welfare per i dipendenti.
• Formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.

Requisiti

Esperienza anche breve come cameriere di sala (preferibile in hotel/ristoranti strutturati); buona conoscenza dell'inglese; disponibilità a turni, weekend e festivi; conoscenza delle principali tecniche di servizio; rispetto norme HACCP.